更新日：2024年09月12日
大宮、大宮駅付近の鉄板焼きのお店
再開発移転可能性あり❗️ さいたまグルメで上がってきてあいろん亭。早速訪問してみた。 開店直後だったので無事入店(^_^)v 投稿でおすすめしていたハンバーグ定食。目玉焼きをトッピング。選べるソースは1番人気…
デジタルアート×夜景 ミシュラン獲得店舗 乃木坂 FEUを大宮に鉄板焼きで再現
お店の造りはカウンター席と個室があり、デジタルアートで夜景を演出していてお洒落な雰囲気です。 客層は老若男女幅広かったです。 店内では軽やかなピアノ曲が流れていました。 お店の人のにこやかで丁寧な接客も良かったです。 シェフは気さくな方で会話を楽しみながら食事をすることができました。 魚は隣の大宮 寿司 いし山の大将が目利きをしていて上質なものを手に入れることができるそうです。 鉄板が目の前にあるカウンター席に着き、最初の一杯は山崎のソーダ割りにしました。 濃いめで香り豊かであり、清涼感があります。 椿のコースを頂きました。 季節の前菜3種盛り合わせは白菜のお浸し、 蓴菜酢、和牛の煮込み、鴨の生ハムでした。 白菜のお浸しはシャキシャキとした食感が良く、鰹節の澄んだ味わいが良いです。 蓴菜酢はさっぱりとして暑い季節にぴったりです。 和牛の煮込みはトロトロとして柔らかく、口の中でトロけるようです。 鴨の生ハムは塩梅が良く、鴨肉の味わいが良いです。 鮮魚の薄造りはアイナメでした。 淡白ですが風味が良く食感が良いです。 スッキリとした味わいで暑い今の季節にぴったりです。
大宮駅から徒歩３分！ 最高級のA5ランク黒毛和牛鉄板焼をカジュアルに！
美味しかった 店員も良かった 席もゆったりだった 飲み放題良かった また行きたくなった
美味しいお寿司に鉄板焼きなど、色んな料理が楽しめる和食のお店
日本料理店内に併設された鉄板焼き店『和』に訪問しました。和牛サーロインやヒレのメインは勿論ですが、魚や野菜もとても良い焼き加減で実に美味しかったです♪♪焼飯やデザート含めて家族も大満足のディナーであり…
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