みや穂

大塚駅からほど近く、和食居酒屋として名高いこのお店は、夜は趣向を凝らした刺身や天ぷら、炙りの逸品など季節の食材を活かした丁寧な料理が楽しめます。昼限定で味わえるラーメンは、澄んだスープに大粒のはまぐりや鴨出汁を合わせた和の奥深い味わいで、細麺の香りや食感も絶賛されています。ミシュランにも掲載経験があり、コースやアラカルト、締めのラーメンまで満足度の高いお店です。特製の生姜油や黒七味、肉の盛り合わせや茶碗蒸しなど、ひと手間加えたおもてなしも魅力的。昼夜問わず、洗練された和食の世界に浸れます。