更新日:2023年10月07日
< 昭和45年開業 >添加物・保存料不使用の愛される老舗町中華
こってりラーメン¥590をいただきました❗ とっても町中華なお店です。昼間から宴会状態の常連さんも見受けられます。カントンメンが一番人気のようですが、初めての1杯は表題を…いわゆる背脂らーめんです。ベースは豚骨ですかね、結構獣臭を感じます。このジャンクな感じがいいですね❗ 中休みがないようなんで、G帰りに立ち寄れる店として重宝しそうです。次回はカントンメンかな?
麺はツルテカ、コシあり、喉越し良しで人気は魚介系醤油のスープ
味噌野菜そばをいただきました。 全国各地から選び抜いた味噌をブレンドし、溶かしこんだスープは旨味に深みがあり、とても美味しかったです!野菜はキャベツ、人参、もやし、ニラがたくさん入っており、ひき肉もふ…
本格的な唐辛子の辛さと花山椒のピリピリが楽しめる担々麺のお店
狭山と日高店のみ中華そばがあり納得してくれましたwお子様坦々麺もあります! 酢辣坦々麺 1000円 中華そば 950円 餃子5個 450円 麻婆ご飯 320円 此方の酢辣は病みつきになる酸っぱ辛さ!もちもち中太麺は玉子の味が強い!肉味噌、もやし、青ネギの具材、濃いめスープは一口目は甘酢っぱいとこから辛味に変わり麺との相性もぐー! 穴あきれんげがあって、細かい具材も回収できます! 麻婆ご飯は山椒強めな麻を感じつつ熱々豆腐。汗が噴き出る辛さにご飯によくあう! 肉餃子も名の通り、ジューシーで肉肉しい餃子!肉の甘みと旨みを感じられます! 原材料高騰により1000円まで行ってしまったが、美味しいラーメンなのは間違いないから、これからも伺いますよ!がんばれ! ちなみに、此方のお店には3種の辛ラーメンがあります。 酢辣…甘酸っぱ辛くて後を引く辛さ 香辣…唐辛子系統の辛さ。※私はスープ全部飲むと 腹壊しますw20代ではお世話になりました! 麻辣…山椒の辛さ。辛味と合わせて痺れがやばい。 此方のお店の中では麻辣が激辛となります!
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