更新日:2024年03月08日
店名は、虎視眈々(コシタンタン) その意味は、『虎が敵や相手のすきをねらって、じっくりと機会をうかがうこと』 〜goo辞書より〜 コロナ禍に開店し、度重なり緊急事態宣言が発令され、 このような状況でも虎視眈々と世情を見極めながら営業をされているようだ オープンされたばかりの新店舗 ◇刺身天ぷら御前 1780円 +500円でご飯を、握りに変更 ランチで伺ったが、近隣にはたくさんの飲食店がランチ営業をされている激戦区だが、次々とお客さんが入店されている お客さんの多くは •ローストビーフ丼 •バラちらし丼 を注文をしているようだが、 中には まぐろカマ御前 を注文されていると、店内は香ばしくてイイ匂いが漂う♪ 場所柄、会社員のおひとり様が多いが、会社のランチ接待や、お買い物マダムのがランチなどにも利用されている 料理の味、接客、私如きで宜しければ太鼓判を押印したいほど 刺身の ・真鯛はねっとりとし、旨味甘みがある ・さわらはサッと皮目を炙りランチに粋なひとしなだ ・カンパチは養殖だと思われるが臭みは一切なき天然物と遜色が無いほど 穂紫蘇やたっぷりの添え物も気が利
毎日市場から仕入れた新鮮なネタを堪能できる、お寿司屋さん
昼膳でランチです 昼メニューでお得に食べれます 今回はまんぷく盛り ¥1,500 ※握り13貫 赤身、中トロ、穴子、旬の白身2種、子持ち昆布、甘海老、サーモン、旬のイカ、タコ、たまご、とびっこ、三色細巻 味噌汁付き とても美味しかったです
そごう地下食料品売り場の中、本格的なお鮨が手ごろなお値段で楽しめるお店
ちょっと贅沢に「店長おまかせ」の握りを夫婦で注文^_^ 内容はツミレのお吸い物、玉子、ひらめ、金目、生海老、赤貝、生蛸、中とろ、いくら、大とろ炙りに最後は穴子(塩にツメはカミさん)。一貫一貫美味しく、満足度の高いお鮨だったが、もう少し味わいたく追加で生うにを注文‼︎お酒も飲めるようなので、混む時間帯を外し、また利用したい(^o^)
地元で美味しいと評判の回転寿司屋さん
マグロ、イカといつものお寿司に炙り秋刀魚を加えてローテーション。 イカが美味しくてさらに追加した。 値段と味のバランスいいチェーン店。 千葉駅前店は初めての利用。 握っているところが見えない席だったのでちょっと寂しかった。 たまごが焼きあがるやスピーカーからお知らせが入り、タブレットが自動的にたまごの注文画面に切り替わった。考えてるなぁと感心した。 #60
見た目も味も抜群に良くて、きめ細かい気遣いが素晴らしいお寿司屋さん
幕張ブルワリー IPA2 わかめ レンコン 酢 たこ 銚子 さわら 銚子 白子ポン酢 八街の赤かぶおろし 甘鯛 焼き 銚子 アクチバ 仁勇 磨き80純米生原酒 あん肝 銚子 鯵 長葱 金谷 蛤出汁 茶碗蒸し 銚子 酒々井 甲子 コレクションラベル 鯖 棒寿司 銚子 カラスミ 金目鯛 握り 銚子 小肌 握り 船橋 アクチバ 甲子 純米 鮪 赤身 握り 八戸 鮪 中トロ 握り 八戸 鮪 大トロ 握り 八戸 スミイカ 握り 富津 蛤 握り 鯵 握り 金谷 車海老 握り 竹岡 東京湾 雲丹 握り 北海道産 昆布森 穴子 握り 富津 卵焼き 太巻き(鈴木さんありがとう!)
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