国立の人気ラーメン・麺類20選〜名店から穴場まで〜

【麺が選べるスペシャル中華】 間口が狭く、看板がない？ので一見さんは通りすぎる佇まい。国立富士見通り。地元のラーメン店としては評判は高く、日曜昼常連さんで満席でした。立川あじまる、府中ライオン、そして中野青葉で10年修行した主人のワンオペ。コラーゲンのとろみを感じるスープは青葉を感じさせます。何より特徴は5種の麺を顧客が好みで選べること。中太16番を選択して正解でした。今時、スープがたっぷりで気前の良さを感じます。 #国立　 #ラーメン

国立駅からすぐのところにある味噌ラーメンのお店。基本メニューは、味噌ラーメン・辛味噌・カレー味噌・つけ麺・中華そば・白ゴマ担々麺・煮干し油そば・とんこつ醬油。麺の大盛は無料。味噌ラーメンはワンコインメニューあり。カレー味噌ラーメンはベースとなる味噌の味が牛乳の風味が少し感じられて飲みやすくさこにカレーの風味も合わさり美味しい。赤星が置いてあるのは嬉しい。

国立駅北口から歩いて5分ほどのお店。 極ラーメンを注文。 魚介ベースの濃厚なスープと固めの細麺の相性が良くて美味しかった！ ラーメンが入った器も水飲む器も可愛かった

中華丼　800円頂きました。 猫舌で野菜嫌いなのに、ついつい頼んでしまう魔性の中華丼！ 白菜、ネギ、豚肉、ナルト、ピーマン、キクラゲ、エビ、タケノコの具材が美味し餡に包まれて、食が進む進む！！ 前半は口中をヤケド覚悟で、フゥフゥしながら、後半は、味を満喫しながら頂きました。

【驚きの得ラーメン】 日曜の11〜16はラーメンが500円になります。普段は800円。これでも十分に安いのですが。 写真は海苔、ほうれん草、限定のサイコロチャーシュートッピング合わせて750円。麺は家系には珍しい平打ち。薄味、鶏油多めでカスタマイズ。長く人気を保っているのも分かります。 #国立　 #横浜家系

【寒い夜に7年ぶりの蕎麦中華】 国立であっさりシンプルな中華そばを食べるなら、ここですね。というか蕎麦粉入り麺を選ぶとほぼ蕎麦じゃないかと。恐らく無化調の殆ど脂のないスープ。チャーシューは味濃いめでバランス良いです。このタイプにはこれからお世話になることが増えそうな歳を感じます。 中華そば600円、値上げせずに頑張ってます。#ラーメン　 #国立

あんかけかた焼きそば スープ これを好んで食べるのは関東、特に東京人だけらしいです。 油断してると口の中を火傷する大人の食べ物でもあります。 #ガッツリ食べたい時に #体が温まる #14:00以降もランチやってる #テレビで紹介 #1000円以下で満足 #カウンター席あり

No.1357【お母さんが切り盛りする、何とも優しい味のラーショ】 「ラーメンショップ 国立店」で「ネギチャーシューメン 中」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：13時53分 ◆並び：店外待ち先頭に接続 ◆並び方：店内満席時には店の前の階段に順番に並ぶ。完全ワンオペ故、席が空いたと思ったら入店する。 ◆オーダー方法：注文制 後払い ◆オーダー：「ネギチャーシューメン 中」1800円 ◆着丼時間：14時24分（31分待ち）　 どなたかの投稿で目に入った「ラーメンショップ 国立店」さん。国立にラーショなんてあったっけ？と思い調べてみると、納得！住宅街の一角でひっそりと、月・木・土の11時-15時しか開店していないラーショでございました。なるほど…これはなかなかハードル高く、そして気づきにくい。投稿が少ないのも頷けます。 ということで、木曜日を狙って突撃してまいりました。300m程離れたコインパーキングに車を停めて現着。 丁度一人のご老人が私の目の前でお店に入ったところで満席と相成りました。店外先頭で待ちます。見ると今は月曜もお休みで、木曜・土曜のみ営業との事。おお、レア度上がってますやん（笑） だいたい5分程でしょうか。女性店主がワンオペで切り盛りする様子を伺いながら、店外先頭で待っていると人が出てきたので入店！どうやらここは空いたと思ったら自分で勝手に入るスタイルのようです。 メニューはオーソドックスなラーショで、ノーマルか味噌を選び、あとはトッピングとライスと言う感じ。初見はやっぱりこれでしょ、って事で「ネギチャーシューメン」を中盛でお願いいたしました。 待っている間にお店の様子をうかがうと、お客の大部分が常連さんという雰囲気。テーブル席もいくつかあるのですが、テーブル席で食事を終えたお客も、カウンターまで丼を返しに来て、台布巾を手に取りテーブルを拭いてから会計を済ませています。当然水もセルフ。1人客がテーブルに座っていると、店主にカウンターに移った旨を知らせた上で、外で待つ2人連れの客に声をかけてテーブルに座るよう促すなど、なんともアットホームと言うか、ワンオペのお母さんを全員で助ける姿になんともほっこりとしてしまいました。 郷に入れば…という事で私もテーブル席に当初座っていたのですが、カウンターに移り外の二人連れに声をかけるなどしながら待つ事入店から26分、現着から31分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ 実はこの31分の間に空は真っ暗になり、今にも夕立が来そうな雰囲気に…私の車は300m先…　とにかく早く食べないと！という事でまずはスープから。おお、いわゆるオーソドックスなラーショ味ですが、非常に優しい味わい。背脂も程ほどで、強烈な旨味でグイグイ引っ張る感じではなく、じんわり美味しい豚骨醤油と言った感じです。 ネギも同様、いわゆるあの（クマノテ）の味は控えめでしたね。全体的に優しいなぁ。 チャーシューはホロホロに柔らかい肩ロースがたっぷり！厚みもあってしっかり醤油がしみ込んだ昔ながらの煮豚は全体的に優しいラーショにはビンといい刺激になり無茶苦茶美味かったです。 中盛にしたのですが、麺量はかなり多め。だいたい1.5玉ぐらいのお店が多いと思うのですが、2玉ぐらいあるんじゃないの？ってぐらいの多かったですが、ペロッと行けちゃいました。 美味しかったなぁと大満足で振り返ると店の外は豪雨…………… しっかりとカウンターに丼を乗せ、支払いをすませ、テーブルを拭いて…フッち呼吸を整えた後に豪雨の中に突撃していくのでした… 当然、車まで300mもありますからね、ドブネズミみたいにびしょびしょになりましたが大満足で退店です♪

ランチメニューの定食（豚肉ピーマン細切り炒め）＋餃子セット1200円頂きました。 気にはなってたけど、なかなか行けなかった店に行ってきました。 大きな豚の絵を掲げててとにかく目立ちます。 豚肉ピーマン細切り炒めは、青椒肉絲の豚肉版で、醤油ベースではなく、塩ベースにニンニク、胡椒が効いてます。 量も、まあまああります。 他には春雨サラダ、卵スープ、餃子４個が付いてて、餃子は肉感があってソコソコ美味いけど、４個中２個の皮が破れてました。（ショック）包物は皮が破れちゃあダメだよ。 色んなグルメサイトで、床が油ギトギトの書き込みがあったが、気合い入れて掃除したらしく、キレイでした。

谷保と国立の間にある更科甚吾郎で大もりせいろ900円現金払。右奥のテーブル席はぬいぐるみと相席で、情報量が多い。蕎麦の実と米を比較した更科粉の解説が…勉強になる。

『令和5年モンブラン巡業 12』 6月6日放送された『イキスギさんについてった』の「なのにシリーズ」のロケで、ジャニーズWESTの桐山さんと一緒にお邪魔させて頂きました。 じねんじょ庵さんは、「お蕎麦屋さんなのにモンブランが人気のお店」で、昨年多摩地域のモンブラン選手権において、グランプリを受賞されています。 まずは『自然薯麦とろとお蕎麦のセット』がおすすめ。 自然薯の麦とろは、粘りと風味がこれまでに食べて来たものとは全く別物で、お蕎麦につけても良し、ご飯にかけて麦とろご飯にしても良しの格別な味わいです。 お蕎麦は、店頭のSOBA工房で毎日打っているので、風味を存分に楽しめます。 続いて「なのにメニュー」のモンブランについて。 1029種類目となる『和栗の金糸モンブラン』は、各テーブルに店員さんが機械を運んで来て、目の前でマロンクリームを絞って頂けるのが特色です。 このモンブランは14時〜16時までの2時間限定メニューとなっており、多い時には40食も注文が入るそうなので、平日に行くのがおすすめ。 予めセットされたモンブランの中身に、愛媛県産の和栗を使用したマロンクリームを1mmの細さで絞って行く様は、芸術的で見応えがあります。 中身はスポンジケーキの上に、じっくりと焼き上げたサクサクのメレンゲ、甘さを抑えた生クリーム、そして隠し味となる揚げたお蕎麦で構成されており、和栗の風味といろいろな食感を楽しむことが出来る逸品です。 スイーツが得意ではない桐山さんも絶賛する『和栗の金糸モンブラン』、是非召し上がって頂きたいと思います。 ご興味のある方はTVerで配信されているそうなので、ご覧になってみてください。 (尚、投稿した写真は、ロケハンに同行させて頂いた時のものです。)

なにげに、人生初の幸楽苑！ ＨＰに店舗数がデカデカと記載されていますが、北は青森から南（西）は大阪まで、現在422店舗も展開されているそうです。 今まで入ったことがなかったというのは、もう奇跡かもしれません(^^) こちらは、中央道・国立府中ＩＣの近くにある、国立府中インター店。そのままの店名です。 ある平日の遅いランチで、１４時頃に訪問。 郊外店はしっかりと駐車場が確保されているのがありがたいですね。 店内は、テーブル席の他に、カウンター席もあり。 ツレ共々オーダーしたのは、オトクになっている「らーめんランチ」（670円）。 醤油味・塩味・味噌味から選べるラーメンは味噌味を、「極」・ベジタブル・ハーフ＆ハーフから選べる餃子はハーフ＆ハーフをチョイス。 足りなそうなので、共に麺は大盛り（110円）で。 実はネットで見かけた「チョコレートらーめん」が、怖いもの見たさで気になっていたのですが… １食を無駄にする可能性が否定できず、安定のメニューにヒヨってしまいました。 最近チェーン店などでよく見かけるロボットが運んできました。 味噌ラーメンは、中細の縮れ麺で表面がツルツルするタイプ。スープはしっかり味噌味で、コクも感じます。 チャーシュー３枚、メンマ、海苔、ナルト、ネギも入り、決して悪くはありません。 これで490円というのはスゴいと思います。 餃子は、肉とベジタブルが３個ずつ。 食べ比べると、やっぱり肉のほうが美味しいですね(^^) 食べ終わった後にふと見ると、卓上に「公式アプリインストールでカレーライスプレゼント」の文字を発見！ マジか～、先に気づいていたら麺大盛りにしなかったのにな。 …とここで引き下がる我々ではありません。 このくらいではお腹も全然余裕なので、公式アプリをインストールして、「らーめん屋さんのカレー」（330円相当）を遅ればせながらしっかりGET！ サイドメニューなので半人前くらいの大きさ。挽肉を使ったカレーで、山椒がピリリと効いている珍しいタイプでした。 おかげさまで、お腹もほどよい感じになり、満足満足♪ すごく得した気分になりました。 どなたかチャレンジャーな方は、チョコレートらーめん、いってみてください！ #ラーメン　 #餃子　カレー

てっぺん越えの、深夜の〆蕎麦。 大森で飲んだ後、今日は〆ラーしないぞ〜と宣言したのに、小腹が減ってしまい… でも、〆ラーじゃなくて〆蕎麦ならいいか、と、勝手な理由を付けて、富士そばへ。 国立は、特快も止まらない小さな駅ですが、なぜか富士そばだけは、北口と南口の両方にあるんですよね〜w いつも南口の店に寄っちゃうので、久しぶりに北口の店へ来てみました。 紅生姜天そば（600円）を、ポチッと。 富士そばに来ると、半分くらいの割合で、なんかこれ食べちゃうんですよね〜(^^) 真っ黒ツユに、紅生姜天、ワカメ、ネギ。 安定の味♪ 東京の真っ黒ツユ、大好きです。 紅生姜天の、酸味と辛味が少しだけ入った味わいも良し。 サクッと食べて、ごちそうさま！ #そば

国立で1番古い蕎麦屋との事です。接客が丁寧で地元密着です。5番セット、鰻丼と蕎麦です。鰻を少し食べれて間違いの無い蕎麦の味で980円。葱の水々しさが良いです。何回か伺ってますが次回は好物の鴨蒸篭に決めてまた再訪予定です。蕎麦屋特有の壁掛け品書きは眺めながら一杯飲めますね。 #街の蕎麦屋

たまたま見つけたのでフラッと入店。 券売機上には創業25年の文字。 「らあめん」¥650 醤油豚骨。 この手のラーメンの中では かなりあっさりとしたタイプだと思いますが 抑えめなカエシに軽いコク感と背脂の甘さが心地良い^ ^ 現代のラーメンにおいては ややパンチに欠けるのかもしれないが 強いインパクトはなくとも引き込まれる1杯。 食べてから気付いたのですが太麺も選べたのね。 今回のように細麺でズルズルいく感じも食べやすくて良かった。 次は味噌の太麺とかで食べてみたい( ´ ▽ ` ) #国立市 #ラーメン

【名物稚鮎の天ぷらせいろ】 稚鮎の天ぷら4匹に野菜天6とおこわのついたせいろは開店以来の夏の看板メニュー。酷暑の中、キンキンに冷えた平打ちそばの甘みを噛み締める。稚鮎の苦味も格別。ポタージュのようなトロトロのそば湯で胃を温めてから、夏の日差しの中に戻りました。愛される店主は親の介護で疲れていましたが、長く地元随一の蕎麦店として、続けて欲しいと思います。 #蕎麦　 #国立

国分寺で一人飲みした後の〆ラー。 以前はてっぺん回った後の〆ラーでよくお世話になっていましたが、コロナ禍を経てこの店もてっぺんに閉店するように変わっちゃいました(^^;; 結構久しぶりの訪問です。 まだ22:30ですが、店内ガラガラ。世の中、変わりましたよね。 注文はタブレットから。 日高屋のメニューの中で一番好きな、野菜たっぷりタンメン（620円）にしよう。 お酒は、もうやめておきます。 3分ほどで、早々に着丼。 白濁したスープに、モヤシを中心とした野菜がこんもりと。 シャキシャキに炒められています♪ スープも良い味。 麺は、中細のちょい縮れ。麺は他のラーメン類と共用なんでしょうね。 タンメンにお酢を大量に投入して食べるのが好き。 瓶の半分くらいお酢使っちゃいました(^^;; サクッと完食。美味しかった♪ 野菜たっぷりだし、チャラかなw #中華　 #ラーメン　 #タンメン　 #〆ラー

【乱切りそば】 南口店は乱切りそば。太さが不揃い。こちらの方が好きと思っていたが、温かいつゆには細いそばの方が合うかも知れない。歳のせいですかね。2倍かけにかき揚げとゲソ天をトッピング。2倍そばはこの店オリジナル。フランチャイズ店ごとに独自メニューあるのも楽しい。 #国立駅南口

【娘の食べある記】 矢川のおじいちゃんと。天ぷらせいろととろろ芋。 #矢川　 #そば　 #娘の食べある記

ざるそば 門前そばの看板に誘われて入ってしまいましたが、割りと美味しかったです。 #広い駐車場 #1000円以下で満足 #14時過ぎてもランチあり #一軒家レストラン #蕎麦 #門前そば