更新日:2020年07月26日
新鮮な魚や季節の素材を使った料理が美味しい、和食創作料理のお店
ランチコース¥1,700にしました。 まずは先付け四点、夏野菜の煮凝り バイ貝 生湯葉 さつま芋の甘煮 車なのでビールは我慢。 続いてお造り、マグロ 帆立 サーモン。サーモンはバジルソースが白ワインを誘う感じ! 主菜はマグロの竜田揚げ。これがシットリと柔らかく揚がっておりご飯に合う一品でした。 香の物は胡瓜のぬか漬け(多分)に胡麻油と唐辛子が和えてあり初めての味でしたね。 デザートはマンゴーのシャーベットでコーヒー。 たいへん満足しました。
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