更新日:2021年03月31日
国分寺駅近くでお手頃価格で鰻が食べられるお店
ぶんじバルメニューは、 チケット2枚(800円)にて、 鰻の肝串+日本酒のセット。 連れがビールを頼んで、お通しで フグの皮のにこごり いんげん豆の胡麻和え が出てきました。 にこごりは食感がつるつるとコリコリで楽しい。 こりゃー日本酒が進みますなー♪ いんげん豆はこくベシ(国分寺の地野菜ブランド)で、60年間ずっと同じ農家から仕入れているそう! 歯ごたえと旨味がしっかりで素材の良さが感じられました。 おまちかねの鰻肝串は、表面はぱりっと、中はぷりっと焼かれた絶品でした。 たれの味が超好み。 日本酒もすっきり美味しく、幸せな気持ちで、ぶんじバル次の店舗へと向かいました。 ごちそうさまでした〜 #老舗 #うなぎ #創業60年超
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