休日のランチにママと愛犬と訪問したついでに家族にお土産をと、テイクアウトしました。
花小金井で平飼い鶏の卵をコンセプトとしたオムライスとパンケーキのカフェ、「幸せたまご」の「eggg （えぐぅ～） Park」。
こちら「eggg」にて使っている「幸せたまご」は白身がぷりぷりで弾力があり、黄身は指で摘めるほどに濃厚なところが特長です。
こちらの「eggg Park」は、道路を挟んで向かいにある小平本店と同様、原広司氏の設計。
原広司氏とは京都駅や札幌ドームを設計したスゴい方。
白砂利で敷き詰められたペット可のテラス席や、小さな子供連れにも安心な完全個室席等、様々なシーンに合わせて約100席ほどの広々した空間が用意されています。
素晴らしい。
料理はオムライスやパンケーキ等、自慢の「幸せたまご」を使用したカフェメニューがメインです。
まさに、たまごの風味が引き立つメニューラインナップです。
こちら「eggg Park」では食事メニューのテイクアウトサービスを行っています。
では自慢の「幸せたまご」を使用したデザートをテイクアウトします。
■ クラシックカスタードプリン〜フルーツ盛り〜
昔ながらのかための大好きなタイプのプリン。
卵感溢れるプリン。
卵が持つコクや旨味を堪能します。
卵が持つ力強さを存分に味わえます。
「まろやかたまごプリン」が人気No.１とのことですが、そちらはなめらかタイプなので好みではなく。。
■ ウフ（シュークリーム）
こちらは人気No.２というシュークリーム。
超濃厚なカスタードクリームを使っています
ザクザク食感のシュー生地とともに、口の中いっぱいに広がるカスタードクリームの濃厚さがたまりません。
■ エッグタルト
人気No.３は「エッグタルト」。
タルトの上にはまるでプリンのような超濃厚なカスタードクリームが。
サクサクのタルト生地に、卵の風味豊かなカスタードクリームがたっぷり詰まっていて、こちらも素晴らしいスイーツです。
以上、かなり、かなりの絶品スイーツたち。
すべてのカスタードクリームが濃い黄色です。
