つばめの来る日
店主の後藤と申します。
皆様、素敵なお言葉ありがとうございます ·͜·☆✨
当店は、国分寺移転前より、食材を贅沢に沢山使わせて頂き、お料理をご提供したい！とそのため人件費を使わず、一人で16年営んでおります。
当店は、飲食店であり小さなビストロですので、美味しいお酒、お酒飲まれない方にも自家製ドリンクをお食事とお楽しみ頂きたく、お飲み物にも山梨から取り寄せた軟水のお水を全てに使い、こだわらせて頂いております☆✨
そして、お時間制もとらず、
ドリンク何杯以上制とかはしてないく、チャージも頂かない代わりに、ワンドリンクだけは頂いております✩.*˚
また、レンジでチン！ではなく、全て出来たてでお作りさせていただいております。
全て1人前のメニュー、お値段ですが、お腹いっぱいになってご満足頂きたく、元々、量が多めにおつくりしてます ·͜·✨
1人前の量を減らしてお作りできるものもあれば、
骨付鳥のお料理などは、ポーションが決まっており、減らしておつくりできないものもあります。
減らしてお作りさせて頂いた際も、世相の物価高もあり、食材の仕入れ値もあり、数割引きのお値段でのご提供でしかできない旨、予めご了承いただけたらと存じます✩.*˚✨
こちら都合で申し訳ないですが、末永く、皆様に楽しんでいただけて、明るく、温かく、和やかなお店であり続けさせていただけたらとおもいますので、見守って頂けたらと存じます☆ ·͜·
その分、もちろん、私自身が、美味しいは前提として、明るく、丁寧、しっかりと、誠実におもてなしさせていただきますので、楽しみなさって頂き、ご来店頂けたらと存じます☆！✨
長々お目通しくださいまして、ありがとうございました☆✨
店主
