銀座・新橋・築地の無国籍料理の人気店【穴場あり】

この11月から店名がTaste the Worldに変わりたてほやほやのところで訪問。朝8:20に着いたけど行列ができるほどの人気ぶり。 今月はクロアチアのご飯。4つの地方の食事をピックアップしたプレート、とても良くバランスが取れていて朝から大満足。 現地では定番というトルココーヒー、上澄みを飲んでくださいと言われて「？」だったけど、実際に飲んでみて納得。味はむしろ濃いくらいだけど飲み終わったあとの沈殿が凄い。

なかなか興味深い味わいのペルシャ料理系レストランでした。ラム肉とオクラの炒め物的なメニューを選びましたが、ほのかな甘みを感じる独特な風味。何気にインドとかトルコの料理も出すようです。多分また行きます。