更新日:2021年09月18日
父島にある寿司屋さん
東京 小笠原諸島➰➰過去投稿シリーズ⑪ 小笠原諸島名物の島寿司。お魚はすべてヅケになっており、ワサビでなくカラシをつけて食べるそうです。 昔食料の保存技術が発達してなかったころ、ヅケに して日持ちさせる暮ら…
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