
麻婆豆腐モードからの訪問
食べるなら本物を食べたい!となりお店決定
中国成都にある本家の日本店舗です
陳麻婆豆腐にするか、正宗陳麻婆豆腐するか
成都の本店と同じしようかと思いましたが、
激辛+痺れの表記に怯んでしまい、
陳麻婆豆腐にしました
正宗がついてなくても探して十分辛いです
心地よいよりもちょいプラスの美味しい辛さです
前菜の痺れ鶏も美味しい辛さに鶏がいい組合せ
蟹炒飯は麻婆豆腐を食べてても美味しかったです
塩味や味が濃いってわけでもなく、でした
青梗菜炒めも独特の香りと歯応えが美味しく、
瑞々しさが良かったです
締めにあんかけ焼きそばをいただきました
ちなみにチン婆さんの作ったのが美味しい、
なので陳麻婆豆腐なんですて