更新日:2023年10月24日
駅近でありながら落ち着いた空間 さまざまな魚介を楽しめるすし店
お寿司もおつまみも美味しい。かつおの握りは玉ねぎおろしがかかっていて、それがたまらんかった。
名店の技術を継承し、極上の魚に旬の酒。一切の妥協のない珠玉の一握り。
寿司屋なので当然お寿司が主役ではありますが、私はお酒が好きなので肴が美味しいとどうしてもテンションが上がってしまいます。笑 またこちらは日本酒の種類がかなり豊富で、数ページにわたりラインナップがありました。 レアなお酒も取り揃えているとのこと。 美味しいお寿司、つまみにお酒を数杯飲んでも1.5万ちょっとと大変満足しました。 サービス担当の店員さんもベストタイミングのサーブと細やかな気配りで、久しぶりの幼なじみとの楽しい時間を過ごすことができました。 ありがとうございました! 以下、参考までに今回いただいたコース内容です。 <あらまさコース ¥11,000> 鰹のタタキ、金目鯛、本鮪赤身 牡丹海老の西京漬け 子持ち昆布 鰯のつみれ汁 握り:トロ 握り:車海老 車海老頭 握り:小肌 太刀魚の幽庵焼き いくらと中落ちの丼 松茸と鱧の茶碗蒸し 握り:本鮪赤身 握り:鯒 握り:赤ガイ 握り:穴子 とろたく巻き いぶりがっこ あおさの味噌汁 シャインマスカット #赤酢のシャリ #個室ありが嬉しい
八王子、八王子駅付近の寿司屋さん
普段回る寿司ばかりなので、知識が浅いため大将のお任せで握ってもらいました♪ 市場から仕入れているネタというだけあってどれも絶品(*^ω^*) もう回転寿司なんて行けない…(笑) 特に握りのマグロと、〆サバにガリと大葉を巻いたものが美味しくて、次々と胃の中に収まっていきました^ ^ 日本酒もお寿司の味を更に引き立ててくれます♪ 現在営業時間はディナーのみで17:30〜21:00。 定休日は水曜 席数はカウンターが7席 4名掛けのテーブルが2席 12〜16名の御座敷が1つ。 お店の入り口にアルコール液が置いてあり、入店時に検温もしてくれました! 南町にはお寿司屋さんがたくさんあるので、また色々とめぐってみたいと思います。 ご馳走さまでした!
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