更新日:2025年02月23日
落ち着いた雰囲気と丁寧なもてなしで味わう、捌きたてうなぎの贅沢体験
前に来た時に写真撮ってなかったみたいなので 今日はリベンジたけ田さん しつらえが素敵、ゆったりした席で 椅子席も座敷もあり、雰囲気がいい そして店員さんが皆さん優しく 気遣いがある うな重の種類はうなぎの大きさと 活うなぎかどうか 活うなぎは注文を受けてから 割いて〜焼いて、まで40分待ちます 今日は活うな重の1尾分5200円 赤だしを選びました ランチタイムはコーヒー付き 待ち時間は承知の上 メニュー読んだり、スマホ見たり 運ばれてきましたー そうそう、こちらはお重が平べったい よく見るサイズより幅が広い だから、ご飯の余白があり うなぎが小さく見えますが そんなことはないんですよ(笑) 捌きたて、蒸したて、焼き立て 脂が乗っていて、フレッシュな味 ふわふわというよりしっかりしています タレもてりてり甘め、若干酸味すら 感じます しつこさはないです ご飯硬め、さっぱり目で蒲焼に合います 糠漬けがんまい! ただ赤だしは赤味噌の香りが薄く 合わせ味噌みたいに感じる なめこはつぼみで美味しい 活じゃないのも食べ比べてみたい
土曜日に1時半 お昼ごはん 何にしようか?と 立川 高島屋店で 前から気になっていた 味の宮川で 鰻を。 いつも決まっている 鰻屋さんが決まっているのですが 浮気してしまいました。 鰻は柔らかく ふっくらしています。 値段は 大体 何処も同じくらいでしょうか。 並でも上でも 肝吸いついています。 まぁ 味は満足は満足です。 強いて言えば ご飯がいつもの店より 柔らかいかな〜。 って やはり自分のお気に入りの店と比べてしまいますが タレもそんなに甘くなく 私的には 丁度良い塩梅でした。 ご馳走様様でした。
手軽に楽しめる、ボリューム満点のうなぎごはんと一品料理豊富な大衆うなぎ店
「名代 宇奈とと 立川店」 2025.2.21 ふぐ料理の宴会前に、2人でゼロ。 ちょい飲みセットで生ビール1杯とひれ巻き、蒲焼串、骨せんべいがセットで1000円。 ドリンクおかわりしても1,500円以内とリーズナブルでした。 ごちそうさまでした。 #3294投稿 #うなぎちょい飲みセット #宇奈とと #ゼロ利用 #立川南口
心地よい陽気の休日ランチにふらりと訪問です。最寄駅は西国立かな。立川駅からだと散歩にちょうどよい距離ですね。 ここ最近すごい勢いで店舗を拡大中のファスト鰻チェーン。海外の養殖場で育てた鰻を加工して持ってきています。リーズナブルに鰻を楽しめてありがたい限り。注文は半身が2枚のる『松』をご飯大盛でお願いします。 やっぱり半身が2枚ものると圧巻ですね。蓋を開けるとお重が鰻の身でいっぱいです。厚めの身は柔らかく仕上がりちょい硬めのご飯となんとも良いコンビネーション。お店オススメのわさびとねぎを添えていただけば、脂感がほどよく切れてさっぱりといただけます。キリっとした味わいの追いダレをかけると味わいがググっと締ります。 お店で捌いて焼き上げるものとは別ものですが、ちゃんと満足できる美味しい鰻重を楽しめます。 ごちそうさまでした!
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