更新日:2025年08月11日
落ち着いた雰囲気と丁寧なもてなしで味わう、捌きたてうなぎの贅沢体験
前に来た時に写真撮ってなかったみたいなので 今日はリベンジたけ田さん しつらえが素敵、ゆったりした席で 椅子席も座敷もあり、雰囲気がいい そして店員さんが皆さん優しく 気遣いがある うな重の種類はうなぎの大きさと 活うなぎかどうか 活うなぎは注文を受けてから 割いて〜焼いて、まで40分待ちます 今日は活うな重の1尾分5200円 赤だしを選びました ランチタイムはコーヒー付き 待ち時間は承知の上 メニュー読んだり、スマホ見たり 運ばれてきましたー そうそう、こちらはお重が平べったい よく見るサイズより幅が広い だから、ご飯の余白があり うなぎが小さく見えますが そんなことはないんですよ(笑) 捌きたて、蒸したて、焼き立て 脂が乗っていて、フレッシュな味 ふわふわというよりしっかりしています タレもてりてり甘め、若干酸味すら 感じます しつこさはないです ご飯硬め、さっぱり目で蒲焼に合います 糠漬けがんまい! ただ赤だしは赤味噌の香りが薄く 合わせ味噌みたいに感じる なめこはつぼみで美味しい 活じゃないのも食べ比べてみたい
土曜日に1時半 お昼ごはん 何にしようか?と 立川 高島屋店で 前から気になっていた 味の宮川で 鰻を。 いつも決まっている 鰻屋さんが決まっているのですが 浮気してしまいました。 鰻は柔らかく ふっくらしています。 値段は 大体 何処も同じくらいでしょうか。 並でも上でも 肝吸いついています。 まぁ 味は満足は満足です。 強いて言えば ご飯がいつもの店より 柔らかいかな〜。 って やはり自分のお気に入りの店と比べてしまいますが タレもそんなに甘くなく 私的には 丁度良い塩梅でした。 ご馳走様様でした。
手軽に楽しめる、ボリューム満点のうなぎごはんと一品料理豊富な大衆うなぎ店
「名代 宇奈とと 立川店」 2025.2.21 ふぐ料理の宴会前に、2人でゼロ。 ちょい飲みセットで生ビール1杯とひれ巻き、蒲焼串、骨せんべいがセットで1000円。 ドリンクおかわりしても1,500円以内とリーズナブルでした。 ごちそうさまでした。 #3294投稿 #うなぎちょい飲みセット #宇奈とと #ゼロ利用 #立川南口
立川で味わう、カリカリ香ばしい関西風鰻重と心地よい上質空間
名古屋昭和7年創業のうなぎ卸し問屋が運営する「うなぎ四代目菊川」 ほぼ100年近く一世紀の歴史があるうな丼をリーズナブルに絶品な鰻をいただけるお店 周りがカリッと焼き上げる本格関西風のうなぎ 甘くて目をつぶると穴子を食べているのか鰻を食べているのかわからない関東風うなぎより パリッとした食感があり甘くない関西風の方がおいしいです そしてこちらのお店はパリッとした食感強目でとても香ばしく嬉しいです そして何より切らずに一本丸ごと焼き上げる名物「一本うなぎ」は独特の長い器に盛られて見た目も豪華 ひつまぶし、白焼、別盛御前も選べるのでどんにしたくない人、ひつまぶしが好きな人もどんなスタイルでも選べるのも良い 問屋さんだからできるその日の一番いい養殖の鰻を厳選提供するスタイルです そして店舗でしか買えない「菊川うなぎ専用日本酒 アッサンブラージュ 清六」は3種をブレンデッドした日本酒は黄金色の素敵なお酒 店舗でしか買えない4号瓶12000円の高級酒です うなぎ料理に合う味を追求したさっぱりとした優しい口当たりででうなぎにぴったり 天井が高く開放感のある落ち着く店内は居心地が良く、窓の外にはテラス席まで 鰻屋さんのテラス席は日本でおそらくここだけ? 立川グリーンスプリングの裏側は子供たちが遊べる近代的な水場もあり広場では出店やマルシェで盛り上がっている そんな落ち着いた雰囲気を眺めながらテラスでうなぎをいただける素敵な雰囲気 個室が暑いと冷房が届きづらい個室を予約時間に合わせて冷やしたりする気配りまでするスタッフの方々、ホスピタリティが行き届き素敵でした
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