ガチ中華スーパーに併設された、ガチ中華フードコート！
池袋に続いて、立川にも進出してきたディープなお店。
場所は、立川南通り沿い、アレアレアに隣接したビルの1Fです。
「友誼商店」は中華食材店で、そこに併設されているフードコートが「友誼食府」とのこと。
「友誼商店」に入ってみると、日本語を全く見かけない、リアル中華ゾーン。
中国現地で普通にスーパーに入ったような感覚になります。
その脇に併設された「友誼食府」は、縦長のエリアにお店６店とテーブルが並んでいます。
入ってしまうと全部同じように見えますが、後で外の貼り紙を見たら、上海料理、東北料理、西安料理、台湾料理、四川料理、友誼小吃、と一応違いがあったようです。
フードコートエリアに入ると、待ち構えていたようにフレンドリーなおばちゃんが「ショウロンポウオイシイネ、ドウ？」「トウショウメンオイシイネ、ユウメイヨ、ドウ？」と、まくし立ててきます。
並んでいるお店が違う店なのかも分からないし、もともと刀削麺を食べようと思っていたので、もうこのおばちゃんに乗ってしまおうかなと。
マーラー刀削麺を指さして「これすごく辛い？」と聞いてみると「スコシカライネ」とのことなので、マーラー刀削麺と焼き小籠包２個のセット（1000円）にしました。
代金を払おうとしたら、ICカードを渡され、スーパーのレジで払ってこい的な素振り。
あぁそうだ海外のフードコートってそうだったなと思い出し、レジで1000円を払ってチャージしてもらい、それをもっておばちゃんの所へ戻ります。
出来上がりを待っている間によく眺めてみると、こちらのお店は「永祥生煎館」。
上海名物の生煎包（焼き小籠包）のほかに、上海料理や、山西刀削麺などを提供しています。
先に出てきた焼き小籠包を、まずは実食。
箸で中央に穴を空け、黒酢を投入して、汁をズズッと。
アツアツでコラーゲンたっぷりのスープは、すごくいい味♪
皮は厚めで、中の餡はさっぱりしています。
続いて、マーラー刀削麺。
「オオモリネ」と言われたけどサービスされたのかな？
「スコシカライネ」と言いつつどう見ても激辛じゃんと思わせるビジュアルで、覚悟して食べてみると… あら、全然辛くない。
奥深い旨味をよく感じられる美味しさで、「辛味もあるかな」というレベル。これは肩透かしのような、ちょっとホッとしたような…(^^;;
麺はきしめんやほうとうをはるかに凌ぐぶっとさで、食べ応えあり。太麺好きなので、この麺好きだわ～(^^)
麺の上に乗っていた挽肉も、いい仕事しています。
辛味はないものの、ボリュームあり、大満足なマーラー刀削麺でした♪
マーラー刀削麺＋焼き小籠包、とっても美味しかった♪
おばちゃんの口車に乗った感はありましたが、乗って正解でした(^^)
#中華 #ガチ中華 #フードコート
