麺や 睡蓮さん@八王子市元本郷町
限定 冷製かけにごり煮干し塩 ¥1100
チャーシューめし ¥400
睡蓮さんで冷製かけが出てるというので来店❗️
睡蓮さんのかけは店主が自信のある時だけ出てくる最強の限定‼️
濃厚な煮干しの旨味、軽いエグ味、苦味と程よい塩味のある冷製スープが超旨い(★‿★)昇天(^O^)
モッチリ食感の平打ち麺がスープを纏いメッチャ美味しい❤️
ずっと煮干しの旨味が続く睡蓮式の一杯が最高(☆∀☆)
チャーシューめしはバラの煮豚が柔らかくトロける美味さと白米の甘味、ブラックペッパーのスパイス感が堪らなく旨い(♥ω♥*)
ご飯に煮干し酢を少しかけて食べるとメッチャ美味しい(≧∇≦*)
冷製かけを堪能出来た一杯、ご馳走様でした。
