更新日:2024年10月26日
立川駅南口降りてすぐ。女性も入りやすい激旨ラーメン屋さん
私の定番は辛口ラーメン、こってり、野菜増し、麺大盛。辛さには強い私でも満足の辛さ、スッキリ爽やかな辛さと硬めの中太卵麺がよく合います。無料のこってり背脂トッピングは辛さを抑え、コクを加える癖になる味。大ボリュームでもいつも野菜増し、麺大盛を選択してしまいます。 #辛口ラーメン #立川
あっさり風味のとんこつスープ、九州で親しまれた味のラーメン屋
見た目から気になって行きたかった「八作」 初代八作店主が豚骨ラーメン発祥の地と言われる福岡県久留米市「西陽軒」(屋台)にて修行後昭和32年大分県臼杵市(うすきし)において「八作」を開店、60年前は練炭やマキを使用したそうです。初代、2代目が世の中に左右されずに頑固に味を守ったためこの味が残る。 現在は3代目、この味を多くの方に知って頂きたく、初代に頼み込み修行の後平成16年八王子に「3代目八作」誕生 初代も2代目も高齢の為閉店、日本に「八作ラーメン」はここだけだそうです。全くレシピは変えず100%豚骨 *最初のひと口は薬味など入れずにそのままを味わって欲しいとのこと 塩とんこつラーメン800円 クリーミーな真っ白スープとは違い、透明濁りとでも言おうか、ネーミングの「塩とんこつ」がしっくり当てはまる スッキリした豚骨でしっかり豚の後味がこだまする、響く 麺は中細、素朴ながら惹かれる、臼杵市の誇り、希少価値の高さ、満足感があり、想いは宿る、感じる、そう思って食べるからかもしれないけど沁みました。
自分好みのオーダーができる、立川駅すぐのラーメン店
いやいや、、絶対に歳だなた笑 いつもは替え玉までオーダーしてますが、替え玉もせずに ラーメンに集中して帰宅しましました。 スープ飲み干すと、丼に文字がでてきますよ!
世の中にないラーメンを追求して生まれた丸源の本気が詰まった看板メニュー「肉そば」
豚バラ肉がのったラーメンがイチオシ。なのでもちろん注文は『熟成醤油肉そば』。そしてセットの『鉄板玉子チャーハン(小)』をお願いします。 まず熱々の鉄板にのったチャーハンがやって来ます。店員さんがテーブルで溶き卵を流し入れて仕上げる趣向。最後にセルフで全体を混ぜ合わせて完成です。ところどころお焦げが混ざり香ばしい味わいを楽しめます。 そして肉そば。ちょい甘めの醤油味のスープに泳ぐプルプルのストレート麺。豚バラ肉のこってり感をさっぱりしてもみじおろしが中和してくれます。途中卓上の揚げにんにくを加えるとグっとパンチが増します。 幹線道路沿いの大箱店舗。お子様メニューもあってご家族連れも安心して利用できそうです。 ごちそうさまでした! #ラーメン
安くておいしい手作り餃子とボリューム満点なラーメン屋さん
ねぎ味噌ラーメン ニンニクがたっぷりで味噌と油も濃くもやしと合いまり美味しいです。更にニンニク多めをリクエストしていたタクシー運転手然とした方が居ました。ねぎ味噌は1番人気メニューでしょう、 #ねぎ味噌
リニューアルオープン!九州食材が彩る…完全個室完備の九州料理専門居酒屋!
サービスはとても良く店員さんもテキパキと仕事をしてくれていたので、待つ事なく食事出来ました。 ただ団体客が大騒ぎしていたので、会話するのが困難な状況が続き、閉口してしまいました。 個室と言いながら…
【立川に活気を!毎日元気に営業中】 絶品の串焼きを!全席完全個室で安心♪
03.17(金) この日は同期の友人との飲みで、立川にある「ここにこんね」へ行き、少し気になったので「博多豚骨ラーメン」を注文してみました。ちなみに初訪問です。 麺は細ストレートで、居酒屋で食べるにはちょうど良いボリューム感。すすってみると若干粉っぽい感覚がありつつ、ややかためな食感。テンポ良く早めにすすり終えました。 スープはまろやかな豚骨で、ライトに飲みやすさがありました。スッキリめな味わいがしており、重くなくシメには良さそうでした。 チャーシューは豚バラで、ほどよく柔らかくスープ同様にこちらもスッと食べやすい感じがしました。 居酒屋でラーメンを食べる機会は皆無だったのですが、お酒飲んである程度食べた後にそのままラーメンを注文というのもアリですね。今回はシメではなく途中で注文しましたが・・。 ちなみに他の料理では、野菜巻き串やとんこつ炊き餃子が個人的には食べて好みな味わいでした(^^) 麺・・・★★★☆☆ スープ・・・★★★☆☆ チャーシュー・・・★★★☆☆ その他・・・★★★☆☆ 総合・・・3.6
柴崎町にある立川駅からすぐのラーメン屋さん
【日高屋ってこんなに美味しかったっけ?】 野菜たっぷりタンメン大盛。ネギトッピング。平打ち麺もお気に入り。胡椒たっぷりかけて楽しみました。 #立川 #中華
台湾まぜそばはまさに絶品!定番から独自メニューまで幅広く取り揃えるお店
「ネギチャー飯」(300円)って、なんだ!? 「黒マー油とんこつ」(単品550円)とセットで、680円。 これは、頼むしかない。 出てきたのは、小ぶりの丼の白飯の上に、細かく刻んだチャーシューと、白髪ネギと青…
立川、立川南駅からすぐのラーメン屋さん
この店舗は悪い友達とたいてい悪い遊びの後に来て、むこうはチャーハンにラーメン、私はチゲ味噌があればチゲ味噌、ない時期はあれ何頼んでたっけ?煮卵入れてって割引き券出すけど、あれなくなったのかな?川越店ではくれなかった。駅近だから立川ならこの店舗が1番入りやすいかな。
あっさりした感じの豚骨スープと縮れ細麺の相性が良いラーメン屋さん
本日は大晦日ですが仕事帰りで朝昼兼用にて途中下車してここに寄りました。先ずはお疲れの一杯で中生をwつまみはニラレバ炒めと餃子頼みました。それらを食べた後、追加でレモンサワーと野菜たっぷりタンメンを頼…
八王子市にある八王子駅からすぐのラーメン屋さん
【真冬はチゲ味噌ラーメンに限りますなぁ☆いつもありがとう日高屋さん】 東京都八王子市子安町。ご存知、低価格で高品質の中華料理&ラーメン類を頂くことが出来る日高屋さんです。2024年8月現在、関東圏を中心に…
久しぶりに日高屋に来ました! 安定の日高屋さんですね〜( ͡° ͜ʖ ͡°) 今回はレバニラ単品とハイボールを注文! 追加で餃子も注文✨ レバニラも餃子も普通に美味い そして、ハイボールはめっちゃ安くて、 コスパ…
焼き鳥屋なのに、ラーメンランチが人気の居酒屋さん
「やきとり大吉」さんがラーメンのランチをやってるの? 目を疑いながらお邪魔しました。(笑) 結構常連さんたちで、お昼も賑わっていました。 頼んだ「魚介とんこつラーメン」これが、なかなかどーして☆美味し…
八王子市にある西八王子駅からすぐのラーメン屋さん
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