
生親子丼って、初めて食べたかも!
こちらのお店は、立川駅から結構離れたところにある、鶏肉料理専門店。
周りには団地とオフィスしかないようなところなので、地元に住んでいるか勤務している人しかホントに知らないと思います。
自分は、この前を結構な頻度で通っていて、前から気になっていました。
「生親子丼」と書かれた暖簾をくぐって中に入ると、店内はL字型カウンター席と小上がり席。
11:30開店の直後だったので、一番乗りでした。
なぜか、カウンター席上にはタバコの棚?があり、2ヶ月近く前の休業予定日案内が…(^^;;
メニューには、鶏肉料理がずらり。生親子丼、鶏なめろう丼、鶏ユッケ丼、親子天丼、鶏南蛮漬丼、鶏チャーシュー丼、チキンカツ丼、唐揚げカレー、鶏丼、唐揚げ丼、塩唐揚げ丼などなど…。
これは、どれも気になるわ~!
中でも、生親子丼、鶏なめろう丼、鶏ユッケ丼が気になる(^^;;
迷ったけれど、やっぱり暖簾にもなっていてイチオシっぽいので、生親子丼(700円)にします。ご飯は特盛(150円)で。
3分ほどで、早くも着丼。
生親子丼は、鶏たたき(親)に生卵(子)の丼!
親の方は、表面が炙ってありますが、中は完全に生。これは鮮度が良くないと出せない品ですね~。
「肉は生」派なので、これは嬉しい(^^)
甘辛いタレがかけてあり、美味しいです♪
これに、子の卵黄をプチっと割ってまぶすと、めちゃマイルド~!
ボリュームは、特盛でもさほど多くなく、ペロリと。
生れて初めて食べたと思う生親子丼は、とっても美味しかったです(^^)
その後入ってきた常連っぽいお客さんたちには、唐揚げ丼が人気のようでした。
丼の品は頭だけで一品料理にもなっているし、酒類も揃っているので、これはちょっと鶏料理を肴に一杯やりたいところですね~(^^)
#鶏料理 #生親子丼 #肉系丼