
立川駅直結のエキュート立川2Fにある食堂。 エキナカにありながら落ち着いた木目調の店内で、テーブル席とカウンター席があり、一人でも気軽に立ち寄れる雰囲気です。 今回はサーモンいくら丼(だし巻き付)を注文。 土鍋で炊かれたふっくらご飯の上に、脂がのったサーモンとプチプチのいくらが贅沢に盛られていて、見た目から食欲をそそります。サーモンはとろけるように柔らかく、いくらは口の中で弾けて旨みが広がり、ご飯の甘みと相性抜群。 ふわふわのだし巻き玉子が添えられていて、ほんのり甘さと出汁の香りが加わることで、味わいに優しいアクセントが生まれます。 立川でちょっとした時に気軽に利用できるお店でおすすめです! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています! いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです! ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください! 今後ともよろしくお願いいたします! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆