更新日:2021年11月04日
練馬区内では美味しいお蕎麦屋と言われている名店
石神井公園界隈で一番好きな蕎麦屋。蕎麦の風味がきちんとあってリーズナブル。そして店の内装がすごくいい。カウンターが一枚板でかっこいい
北海道・山形等各地のそば粉を使用した手打ち蕎麦。
【季節を感じるアサリのぶっかけ蕎麦 桜海老天ちらし】 落ち着いた雰囲気の蕎麦居酒屋。 感じの良さそうな日本酒のラインナップですが、時はランチ。素直にお蕎麦いただきにきました。 注文したのは期間限定、アサリのぶっかけ蕎麦 桜海老天ちらし(1100円)。 メニューから想像できなかったのですが、目の前の器はメニュー名のとおり。 ワイルドなお蕎麦は、蕎麦の香りがしっかり。 細めでぼそぼそとした感じは、好みが分かれそう。 私は好きな、大好きなタイプです♪ 鰹節の風味がしっかりしたつゆを、そのまま器にかけて。たしかにぶっかけ蕎麦ですね。 揚げたてのかき揚げは、細かく刻んで。桜海老の風味がしっかりとした、特有の甘味を感じるアクセントです。 アサリは蕎麦と一緒に食べるというより、つゆと一緒に楽しんで。 ふわっとした身が気持ちいいです。 食べ終えたら、そば湯でしめて。 濃厚で、蕎麦の旨味がしっかりとしていて、食べるように飲む感じ。 男性にとっては量が足りないかな?という気がしなくもないですが、シンプルなせいろとは違う、蕎麦の楽しみ方を知りました♪
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