練馬・江古田 和食・日本料理 でおすすめのお店

中村橋にもおでんの名店がありました。 知り合いに連れられてやってきたのは、いまや中村橋のグルメライン。 おでんの種、私はこれを、何かと見てしまうのですが、ここの素材はいい♪ 大根がね。いいじゃないですか。ふっとくて平たい大根じゃなくて、大根の形が出てる。 この場所で8年やっていると女将さん。今までこなくてごめんなさいというくらい、丁寧なお味に感謝。 女将さん「手作りの味でお待ちしてます！」 女将さんとお話しできるなんて、なんだか幸せだ。 #中村橋駅

父の傘寿のお祝いに行きました 予約の際に伝えたところ 鯛の煮付けが出てきました お正月コースなので 何もないと思っていたので うれしいですね とてもすべてのお料理が とても美味しいかったです ８年後も行けるといいなー

落ち着いた家庭的な雰囲気のお店。お酒も料理も美味しいです。半年前に１回だけ来たことを覚えててくれました。そんな、ちょっとしたことが嬉しかったです。

以前からずっと気になっていましたが、緊急事態宣言が明けて閉店時間延長されたので仕事帰りに行きました。 確か以前は蕎麦屋さんだった気がしますが居抜で入ったのかなと思います。 カウンター席の奥にテーブル席もあり以外に奥行きがありましたが、ほぼ満席でした。 取り敢えず、つまみに炙りしめ鯖と野菜肉巻き串を頼んでみました。しめ鯖は、やはり関西圏と違ってカチカチとまでいかないが酢に完璧に浸かっており半生タイプではありませんが美味しいとは思います。 肉巻きは大きくて普通に美味しいと思います。 肝心のおでんですが定番の大根と蒟蒻、そしてオススメの牛タンにしました。 出汁は舌に焼き付く旨さがあり、その出汁を大根が吸っていて美味かったです。牛タンは柔らかく出汁を吸ってバリ旨さでしたが600円とおでんのネタとしてはかなり高価だと思います。 日本酒はOCEAN99と桂月にしましたがOCEAN99が個人的にはオススメかなと思います。しかし、大きなお猪口一杯が550円とは強気だな… 味は良いと思いますが、全体的に単価が少し高いと思います。おでんのネタは100円/一個程度が相場な気がします。あと酒類も量に比して強気な値段だと思います。 酒呑みが毎週通うにはちょい厳しいかもね(・ω・) コロナ禍でバイトが雇えずワンオペで大変そうでしたが、もう少しで普通な状態になると思うので頑張って欲しいです。 ご馳走さまでした。 #寒い日にぴったり #カウンター席あり #カウンターで一人飲み #食べるべきメニューあり

鯖味噌の定食をいただきました。 刺し身もついて950円！ なんで今まで見逃していたんだ｡。。と後悔。 夜はフグもいただけそうです

【白子に生牡蠣、香箱蟹のグラタンに土鍋ご飯】 昨年、開店した“土鍋炊きたてご飯”に日本酒、 充実したアテを誇る、新進気鋭の和食屋。 酒を呑めるような時世となったので、やっとこさ 遅ればせながら、昼の開店時間に予約をいれ訪問。 場所は蕎麦のふる井から、一本入ったところで、 すっきりとした店構えに、なんとも心が躍る。 扉をひらき、中に入ると、カウンターの中には 若い大将がおり、予約をしたカウンター席は席の 間隔もひろく、仕切りもある。 瓶ビールを呑みながら、品書きと、にらめっこ。 初めて訪れた店だから無難に、いやいや、訊くと 昼もお任せのコース（4000円から）もあるという。 よし、今日は昼から奮発、お任せコースだ！ コースの中身は ＊小松菜と木耳のおひたし　＊茄子の揚げびたし　 ＊きんぴらごぼう　＊ワカサギの南蛮漬け ＊蕎麦の実となめこの茶碗蒸し　＊ぶり大根 ＊真鱈の白子ポン酢　＊あん肝　＊カラスミ ＊バイ貝　＊生牡蠣　＊鰹の炙り ＊香箱蟹のグラタン　＊炊きたて土鍋ご飯 ひんやり、さっぱりとしたおひたしに、出汁が しゅんだ茄子、きんぴらごぼうは、ささがきで ふんわり、シャキッとした歯ざわりが心地よく ここらで、日本酒も交え、アテをつつく。 茶碗蒸しは出汁がたっぷり、ぶり大根の鰤は肉質よく 脂身というよりも赤身の味が濃く、味のしみた大根も ほっとする味だ。 中でも、真鱈の白子ポン酢、これが出色の旨さで ぬけるような白さの白子は上物、プチンとした歯の 入りで、中はとろっと。くさみも一切なし。 自家製のカラスミはねっとりとまとわりつく旨さで 生牡蠣は仙鳳趾、つるんとした舌ざわりで、噛むと ミルキーなコクに、磯の香りがひらき、口中至福。 炙られて香ばしい鰹の身に、香箱蟹のグラタンは 蟹の風味がしっかりとし、ベシャメルソースも味が よく、酒がすいすい進んでしまう。 そして、もっとも素晴らしかったのが“土鍋ごはん” 一組ごと、頃合いをみて、炊きあげてくれる。 目の前で蓋が開けられると、炊きたての米の芳しい 香りがふわり。これをよそってもらい、頬張ると、 米の甘みに少し固めに炊かれ、粒の立ちも味わえる。 嗚呼、ひさびさに美味しい米にありつけた… 店主は若く闊達、カウンターでの会話も軽妙で、 やり取りも愉しい。肝心要、料理は気を衒ったものでは なく味は確か。酒も面白みのある揃えで、申し分なし。 近所での新たな出逢い。 蜜月となりましょうか、近く夜に再訪しよう。 #練馬 #和食屋 #日本酒 #ワイン #ウイスキー

6/1にオープンした和食居酒屋さん。 夜メニューを見ると、お刺身のラインナップがいい感じ。 本領を発揮するのは夜なのでしょうけど、いつものごとくランチで訪問。 注文したのは、ロースカツ定食（1000円）。 房総ポーク120gとのことで、衣がうすくお肉をしっかり食べる感じ。 やさしい柔らかさは、肉質と揚げ方の良さなのでしょう。 ロースながら脂は多くなく、それでも甘みはしっかり。 ソースだけでなく岩塩で食べても美味しいのは、お肉がちゃんとしている証拠ですよね。 そして、柚子胡椒に合わせるのは斬新かも。 柑橘の風味と唐辛子の刺激は、とんかつに合うんですね。 一緒に出た汁物は、意外にもあら汁。魚の旨味がしっかり出た、本格的なものです。そして前菜に、筍の中華炒め。 意外といっては失礼ですが、ちゃんとした美味しさでした。 夜の本気な魚料理、気になりますね。 #Retty初投稿

都立家政にある季節料理のお店。 都立家政の飲食店の店員さんたちがおすすめしていたのでランチで来てみました。 テーブル席とカウンター席の構成だったのでカウンター席に着席。表にあったメニューであらかたあたりはつけていましたが改めて店内のメニューもチェック。 本日の目玉から鮭の西京焼き定食をチョイス。 最初に肉豆腐、小鉢三品、みそ汁、おしんこ、ご飯が提供されます。 鮭の西京焼きは店主の方がオーダーが入ってからじっくり焼いてくれます。鮭の西京焼きってあんまり食べた記憶ないですがこれがとても美味しい♪

ごはんが本当においしくて、ものすごく種類がある‼︎‼︎ 特に焼き鳥は、ぷりぷり食感のハツ、タン、まろやかなレバー…と何を頼んでも、今まで食べてきた焼き鳥はなんだったの？っていうくらいおいしい。そして、安い。

【こじんまりした小料理屋にて、かますの塩焼き、 練馬一旨い餃子で呑み、しめには懐かしい焼飯を】 Retty初投稿。 「うちは真面目にちゃんとつくってるから なに食べても美味しいのよ。」 和服姿のチャキッとしたママが作る料理は どれを食べても愛情がこもり、旨くて、 ほっこりし、ついつい長居をしてしまう。 地下に降り、扉をあけると、カウンター席に 小上がりのテーブル席、カラオケなんかが 置いてあり、こじんまりとしながら清潔感が あり、落ち着いた雰囲気。 カウンターに座り、ママとあれこれ話し、 ビールに、冷酒を呑み、丁寧なお通しに 餃子、かますの塩焼きをつつく。 餃子がこの辺の中華屋より遥かに旨くて、 もっちりとした皮は、焼き目が香ばしく、 餡は野菜がふんだんに入り、シャキッと。 熱々の餃子にかぶりつき、ビールで流す。 かますはしっかりと脂がのっており、 ママからサービスでナスの煮浸しと 大根おろしをいただいてしまった。 チャキッとした下町育ちを感じさせる ママは秋田出身、以前は練馬の大箱の スナックをしきっており、闊達そのもの。 しめの料理はママにお任せすると、 焼飯がでてきて、これがまた懐かしくて旨い。 じゃこの食感と塩気、焦げ目がしっかり ついた焼飯は、じわっと沁みるように旨い。 ゆっくり呑み食いし、お会計を。 丁寧につくられた料理に、話好きで闊達な ママ。地元にこういう店があるのは実に幸せな ことで、ぶらっと寄りたくなってしまう。 「姿勢もよくて、美しいまんまで死にたいね。 ちゃんと丁寧な料理つくれなくなったら、 店はたたんじゃうわよ」 こういう気持ちのいい言葉にふれることが、 外に呑み食いにでかける醍醐味だと思う。 ごちそうさまでした。 次はママにお任せであれこれ作ってもらおう。

名前の無いお店は、美味しいお店。 しかも1000円札一枚で大満足(^^)v 名前が無いは、決してハッタリではありません。 中に入れば分かりますが、外からでは、、、 郵便受けでようやく分かった次第でした。 でも、感じ良さげな門構えですね。 そこで本日のオススメから、 チキン生姜ステーキと、サバの塩焼き定食をオーダー。 これ半身ずつの、合わせ技になっているので、 一度で二度楽しめるヤツです。 何となく得した気分にもなりますよね。 このランチ、とにかく仕事ぶりが丁寧て 特にチキンが柔らかい。 タレは甘辛ながら、生姜の効かしは強くありません。 むしろ薄っすらとした酸味が、 タレにエッジを持たらせていました。 サバは脂がのりのり。 ところがチキンのタレが浸み込み、 何だか照り焼き風(^^;; でもタレが軽いので、これも良いモンですね。 御飯もススむし、もしかして狙っているのかな(笑) しつこさが残らなかったのが嬉しいですし、 これ、おかずだけで結構膨れます。 他にもランチメニューは数品ありますが、 お客さんの殆どが、オススメを注文されます。 なお御飯とお冷やはセルフです。 また定食にはお新香がマストですけど、 セルフコーナーに用意があります。 そしてここ、練馬の隠れ人気店で間違いないでしょう。 昼間は結構、おばちゃん達も入って来ますし、 夜は居酒屋さんで、御常連さんが多いようです。 いや〜良いお店でしたねぇ、 スタンプカードを貰ったし、また来ましょうか(^^) 美味しかったです、ごちそう様でした。 #名前のないお店？ #好コスパの居酒屋さんランチ #チキンと鯖のハーフ＆ハーフ #おかずだけでもボリュームあり #おじさん、おばさん客多い

手頃でバラエティ豊かなメニュー構成から “シーザーサラダ”、”博多明太子焼売”、 そして気になった“噂のトンテキ”で一杯 サワーの焼酎がキンミヤなのも嬉しい ご夫婦で営む小さなダイニング居酒屋 江古田でひとり酒 リモートワーク終わりに夕飯がてらの訪問 駅から6、7分歩いた住宅街にある 気になっていた店だ 入ってみると地元の主婦たちが テーブル3つの内、2つを占拠していたが、 奥のテーブルに通してくれた キンミヤベースのサワー群から注文は、 ＜キンミヤ瀬戸内レモンサワー・380円＞ 無料なので濃い目でお願い スッキリとしたフルーティな甘みの一杯 手頃な価格の黒板メニューから ＜シーザーサラダ・280円＞をもらうと 酸味のあるドレッシングが効いて 野菜とクルトンをサッパリ食せる 次に選んだ料理は、 ＜博多明太子焼売・380円＞ なめらかな舌あたりの焼売に詰められた 明太子の辛みが程よく効いてる そしてメインディッシュにと ＜噂のトンテキ・630円＞を追加 どんな噂かはわからないけれど イメージしたよりは小ぶりな一品 脂身の甘みが口腔に広がって素材はいい どの料理にも野菜が添えられてるのは嬉しい 瀬戸内レモンサワーよりも 自然なレモンの酸味が感じられる ＜キンミヤレモンサワー・380円＞、 ＜キンミヤチューハイ・380円＞と ドリンクは、キンミヤサワーを飲みつないだ チューハイがキンミヤの旨さを 一番感じられるな 〆にちょうど良さそうな一品を発見 ＜白だし温玉うどん・390円＞ まさにテイストも量も〆にピッタリ 油揚げのケミカルな風味は気になったが、 この〆の一杯は悪くないね 途中、やげん堀の七味を振って軽快に完食 〆て3,000円弱 テーブル3つ、10席の小さなダイニング 自分以外は、ご近所ピープルのグループで 今回はちょっぴり疎外感もあったけれど また、他の料理もいただきに再訪しよう #ご夫婦で営む小さなダイニング居酒屋

新店舗をだされてから、はじめて伺いました。 マスターが覚えていてくださり、朗らかさもそのまま。嬉しかったです。 お料理もよい素材のものを使われていて、以前に変わらずおいしゅうございました。 ありがとうございました、また伺います＾＾

友人が長期海外赴任から帰国したので、その慰労とお祝いで互いの自宅近辺にある此方のお店に行きました。 今回は ・小鉢/天麩羅10種/サラダ/天ちゃor天丼」7,000円 をカウンター席を予約しました。 相変わらず人気店でしたので予約は必須です。 天麩羅はカレー塩か梅の塩、岩塩、レモン、天汁のいづれかから味を選べますが基本的に岩塩が一番日本酒に相性が良い様に思います。 甲殻類にはカレー塩と合わせるのが個人的には好きです。 鰹のヅケ、蛍烏賊と菜の花のヌタからして季節を感じる小鉢で始まります。 定番の海老の天麩羅から揚がってきますが、食感良くサクサク素晴らしい仕事をされています。 稚鮎の天麩羅は初めて食べましたが、程よい苦味が上品で美味でした(´∀｀)岩塩をちょっとだけ付けて食べるとほんのり甘さも感じます。 牛蒡天は下味がしっかり付いているので、そのままで十分に美味しい逸品でした。しかも、柔らかいので歯に挟まる様な嫌な食感はなく素晴らしい仕事をされていました。 他にも白魚、アスパラ、帆立、キス、舞茸、さつまいもと出して頂けましたが本当に全て言う事ありません。 〆の天ちゃが丁度いい量で上品な出汁が口の中を浄化してくれました。 練馬高野台の隠れ家的な名店だと思います(^^) 天麩羅なら練馬区内で一番かも知れない⁉︎ ご馳走さまでした、また必ず行きます‼︎ #高級を手頃に楽しめる #地元の名店 #地元民おすすめ #カウンター席あり #丁寧に作られた #コスパ最高 #日本酒の品揃え豊富 #料理に合う日本酒 #住宅街にポツリとある #隠れた名店 #落ち着く雰囲気 #予約必須 #ゆったり話せる

練馬駅から　数分の弁天通りを　ひたすら真っ直ぐ　商店街終わり近くの　マンションの1階にあるお店ですが、行ってみる価値は大有りだと思います。　目で見て楽しめ　食べ始めると　下の酢飯がめちゃくちゃ進み　外の暑さをしばし忘れさせてくれる美味しさでした。 海鮮丼のネタとしたら　お寿司屋さんとは一味も二味も違い　その種類の多さにワクワクします☺️ お造り定食も　海鮮ユッケ丼も気になります。

常連さんの集うアットホームなお店☆ 笑顔が可愛いママが出迎えてくれました♫ 1人でもフラっと入りやすい雰囲気のお店です。

以前から気になったので行ってみました。 中村橋駅前に昔からある懐石料理店で結構大きなお店です。中村橋駅近辺の本格的な日本料理店では味三昧が人気ですが、此方のお店も人気があると聞いております。 メニューを見ると流石懐石料理店だけあって、その内容と価格帯は高級店だなと思います。 今回は海鮮丼のランチセット2,300円税込にしました。 13時30分を過ぎていたので空いていたのもありサクッと着膳しました。ビジュアルは銀座のお店にも負けていない立派なものでした。 中トロやカンパチ、イカ、ホタテなど新鮮かつ厚切りの刺身が贅沢に盛り付けられています。個人的には少しイクラがあったら色合い的にも嬉しかったかな？ サラダや小鉢、赤出汁も付いていてお得なランチセットだと思います。 この接客＆ホスピタリティなら人気があるのは頷ける(^^) 特に地元のマダム達が主な客層だと思いますが、ビジネスや家族との大切な食事会などでも使える良店だと思います。 テイクアウトも対応しているそうです。 中村橋駅近辺で和食で迷ったら間違い無いお店ですよ！ ご馳走さまでした、次回は家族と一緒に行きます！ #駅近で嬉しい #落ち着く雰囲気 #清潔感ある店内 #接客が丁寧 #新鮮なお造り #個室ありが嬉しい #ビジネスランチでもOK #大事な接待に #地元の名店 #地元民おすすめ #会食ランチに使える #お得なランチセット #宴会でも使える #高級を手頃に楽しめる #テイクアウトできる

生姜焼き定食979円。 正直、少し物足りない。

焼鳥、小料理のお店です。焼鳥は3種類(焼鳥、つくね、手羽先)があり、塩かタレを選びます。タレはコチュジャンが入っているのか辛めです。煮込み、揚げ物、サラダなどがあります。

練馬区高松にある和食、小料理のお店「小料理　対馬」です。 最寄駅は都営大江戸線の練馬春日町駅になります。 この日は「CAFE ANGEL」でナスのミートソースグラタン（最近のお気に入りで週に1回くらい食べに行っております）を食べようとお店に向かってあるいておりましたら、いや待てよ、今日は新しいお店を探してみようではないかということで特に下調べもせずに適当に歩いておりました。 その時に偶然見つけたのが「小料理　対馬」です。早速入ってみることにしました。 店内に入ると先客はおりませんでした。カウンター席と座敷席がありましたが一人で行っているのでカウンター席に座りました。まずはウーロン茶を注文。 カウンターの上に書かれているメニューを見て「天ぷら盛り合わせ」を頼んだらやっていないとの返事が。一瞬驚きましたが、気を取り直してメニューを見ると「野菜炒め」があったのでこれを注文しました。 野菜炒めは量は多くモヤシも多すぎないのは非常に好感が持てましたが、炒め方が不十分なのか皿の底に汁が溜まっております。味は可もなく不可もなくと言ったところでしょうか。次は「鶏の唐揚げ」を注文。 鶏の唐揚げは上手に揚がっておりジューシーでなかなか美味しかったですよ。次に「肉じゃが」を注文。注文を受けてから作り始めたのか結構時間がかかっておりました。 あまり期待していませんでしたが味はなかなかよかったです、糸こんにゃくがいい具合に味が染み込んでいたのが印象的でした。対馬名物の「ろくべえ」というものがあったようですが今度機会があれば食べてみたいです。ごちそうさまでした。 詳しくは「小料理　対馬　練馬春日町」+「気ままに外食三昧」で検索してみてください。 #LetsGuide #小料理 #対馬 #高松 #練馬春日町 #練馬区 #気ままに外食三昧