食材に真摯に向き合う姿勢が感じられる小料理屋さん

口コミ(2)

パン

100投稿 sae.M
おしゃべり好きな女将さんと常連さんが集う、アットホームな雰囲気のお店♫ 予約をして行ったので、お料理はいろいろと盛り合わせたものを用意してくださっていました^_^
2022/4/30 写真と本文をすべて表示
丼もの

ダイニングバー

バー

1000投稿 Hirotaka Kawasaki
【こじんまりした小料理屋にて、かますの塩焼き、練馬一旨い餃子で呑み、しめには懐かしい焼飯を】 Retty初投稿。「うちは真面目にちゃんとつくってるからなに食べても美味しいのよ。」和服姿のチャキッとしたママが作る料理はどれを食べても愛情がこもり、旨くて、ほっこりし、ついつい長居をしてしまう。地下に降り、扉をあけると、カウンター席に小上がりのテーブル席、カラオケなんかが置いてあり、こじんまりとしながら清潔感があり、落ち着いた雰囲気。カウンターに座り、ママとあれこれ話し、ビールに、冷酒を呑み、丁寧なお通しに餃子、かますの塩焼きをつつく。餃子がこの辺の中華屋より遥かに旨くて、もっちりとした皮は、焼き目が香ばしく、餡は野菜がふんだんに入り、シャキッと。熱々の餃子にかぶりつき、ビールで流す。かますはしっかりと脂がのっており、ママからサービスでナスの煮浸しと大根おろしをいただいてしまった。チャキッとした下町育ちを感じさせるママは秋田出身、以前は練馬の大箱のスナックをしきっており、闊達そのもの。しめの料理はママにお任せすると、焼飯がでてきて、これがまた懐かしくて旨い。じゃこの食感と塩気、焦げ目がしっかりついた焼飯は、じわっと沁みるように旨い。ゆっくり呑み食いし、お会計を。丁寧につくられた料理に、話好きで闊達なママ。地元にこういう店があるのは実に幸せなことで、ぶらっと寄りたくなってしまう。「姿勢もよくて、美しいまんまで死にたいね。ちゃんと丁寧な料理つくれなくなったら、店はたたんじゃうわよ」こういう気持ちのいい言葉にふれることが、外に呑み食いにでかける醍醐味だと思う。ごちそうさまでした。次はママにお任せであれこれ作ってもらおう。
2016/8/24 写真と本文をすべて表示

小料理味菜の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	03-3994-6491
ジャンル	割烹・小料理屋
営業時間	[月~金・土・祝] 17:00〜24:00
定休日	毎週日曜日
予算	ディナー～5000円
クレジットカード	不可

住所修正依頼

住所	東京都練馬区練馬１-１-１２シモジマビルB１F 大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス西武池袋線／練馬駅徒歩3分（170m）西武池袋線／桜台駅徒歩10分（760m）都営大江戸線／豊島園駅徒歩12分（900m）

座席修正依頼

席数	16席
カウンター	有
喫煙	分煙 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

サービス・設備などの情報修正依頼

利用シーン	おひとりさまOK、ディナー、ご飯、接待、クリスマスディナー、喫煙可、二次会

更新情報

最初の口コミ: Hirotaka Kawasaki 2016年08月24日
最新の口コミ: sae.M 2022年04月30日
最終更新: 2022年04月30日 18:34

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