更新日:2023年07月28日
【練馬駅西口2分】まだ見ぬアジの世界へ!自慢のプラチナアジフライをご賞味あれ!
練馬のランチにしてはちょっと強気のお値段だなぁと思っていましたが、いざ食べてみると、いつも行列が絶えない理由がよーくわかりました。 食べ比べアジフライはの中身は、「黄金アジフライ」と「プラチナアジフライ」の2種類。使うアジは同じ種類で違うのは調理法だそうで、黄金は高温の油でさっと揚げるのに対して、プラチナは低温の油でじっくり・しっとり揚げるとのこと。 食感だけでなく噛んだ時の香りや味の広がり方もまるで別もので、これをランチでサクっといただけるなんて、、練馬に来てよかったの一言に尽きます。。 ソースの他にもタルタルソースや大根おろし、塩なども付けてくださるので、さまざまなアジフライの表情を楽しむことができました。 「アジ好きですか?」 アジはもともと大好きですが、貴店のおかげでさらにさらに好きになりました!! ここ数年店舗が増えている高級食パン屋さんにも負けないインパクトのある店名、ぜひ覚えていただき、練馬にお立ち寄りの際は、アジのクオリティの高さに舌鼓を打っていただきたい次第でございますm(__)m
ランチのつけ麺と親子丼がイチオシ。鶏中心のきれいで落ち着いた居酒屋
お昼は親子丼(850円)のみで営業。 席につくと、何も言わなくてもそのまま料理スタート。 玉子を割るところから、ダシを火にかけるところ、鶏肉を平たい鍋に入れるところ…カウンター席だから、つくっている様子を眺めていられるのが楽しいですね。 肝心の親子丼は、ふわっふわの鶏肉がとにかくいっぱい。これ贅沢です。 卵とじは、たっぷりダシでちょっと甘めな仕上がりに。 パンチが弱いかな?と思いつつも、黒七味をかけるといい具合に香りのアクセントが効きます。 ちょっと嬉しい親子丼ですね♪
スッポン料理もいただける、ネタの旨さとデカさが自慢のお寿司屋
都立家政と野方と練馬お間くらいにあるすし銚子丸。 テイクアウト利用。 事前に電話をしてオーダーして伺いましたが店内は満席で待合席も多くの人が待っていました。 自分のオーダーは ・小肌 ・国産しめさば炙り …
【当日予約OK】生本マグロとさつま地鶏の炭火焼きを、日本酒と共に舌鼓♪
今の時世、なかなか夜に一杯と寄るのも難しく、 インスタにあがっていた、ランチ限定の海鮮丼や 鮪丼、日替わりの定食などを目当てに、散歩がてら ぶらっと桜台駅へ。 地下におり、扉をひらくと、カウンター席に、 テーブル席があり、席の間隔もひろく仕切りもある。 広々としたカウンター席に腰をおろし、注文したのは *まぐろオールスター丼(税込1650円) まず運ばれてきたのが小鉢二つと漬物。 この小鉢がまた気がきいたもので、茗荷がきいた きゅうりとイカの酢の物に、鶏肉や、にんじん、 大根の煮物もよく炊けており、これだけで酒がすすむ。 それらをつついていると、運ばれてきたのが本命の鮪丼。 旨味の濃い赤身に、ねっとりとしたネギトロ、 トロは脂のりが良いものの嫌な脂の匂いはなく、 さっと口どけよく、炙りはいってん、余分な脂は 落ち、香ばしい。 どの部位も筋ばらず包丁の入りよく、下に敷かれた 酢飯も固めの炊きあがりで、酢の塩梅よく、鮪を 一切れ一切れ惜しみながらつつき、酢飯をほおばり 合いの手に漬物をつまみ、出汁がたっぷりときいた あら汁をクッと一口。
高野台にある練馬高野台駅からすぐの居酒屋
練馬高野台にあるはなの舞は定食の全てに蕎麦とうどんがセットで付きます。 石神井公園店も同じです。 そんなセットを食べようと思ってやってきましたら、入口に戸隠蕎麦入荷しましたの写真を発見! これは食べる…
子どもやお年寄りに親切、オーロラサーモンが美味しい寿司屋
銚子丸はだいたいどこのお店も大好きです! リーズナブルな値段でとても質の高い魚を出してます。 活気がいい店は魚も美味しいことが多いです。 運が良ければ、職人さんがその場で焼いた卵焼きやさばきたての旬の…
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