
17:00に予約来店し、下記のメニューを注文しました。
①サバ明太子ポテトサラダ
すり鉢で各美味しそうな食材をすり潰し頂きました。サバはふんわりと香ばしく、明太子のプチプチとした食感と塩気がポテトのクリーミーさが絶妙に合っていて美味しかったです。
②唐揚げ(九州の甘口醤油)
外はザクッと香ばしく、九州独特の甘口醤油が染み込んだ鶏肉は旨みあり、甘辛ダレがクセになります。好みでレモンを絞って頂きました。
③からしれんこん
熊本の郷土料理で一口目から暖かく、シャキッとしたれんこんの食感に、ピリッと鼻に抜けるからしの刺激がやみつきになっちゃいます。これはオススメです!
④とり天
大分名物で衣はふわっと軽く、口に入れた瞬間に鶏の旨みが広がります。おろし醤油や塩を付けて食べ比べを楽しみました。シンプルですが飽きのこない仕上がりで超美味しく、これは注文必須ですね!
⑤国産牛モツ鍋+〆のちゃんぽん麺
ぷるぷるの国産モツは、くさみ無く甘みとコクがあり、プルプル食感がたまりません。しっかりと出汁が効いていて、キャベツを中心とした野菜との相性バッチリ。〆のちゃんぽん麺は、その濃厚スープをたっぷり吸って、最後の一滴まで出汁と共に頂きました。夏でも食べたくなるお鍋は魅力的ですね!
⑥梅ヶ枝餅のバニラアイス添えと抹茶アイス
香ばしく焼かれた梅ヶ枝餅は外はパリッ、中はもっちり餡子の甘さが、バニラアイスと絶妙に絡み合い、口の中でとろけていきます。
抹茶アイスは升にたっぷり入っていて、ほろ苦さが良い感じで胃袋を癒してくれます。コスパ良すぎで大満足です!
九州酒場ということで、メニューは九州をルーツに持つ逸品ばかりです。旨いのはもちろんどれも本格的で満足です。しかも全メニューコスパ良しです。
お店の場所は大泉学園から徒歩2〜3分の場所にあり、オープン時に伺ったのですが、すぐに満席になるほど人気のお店です。ドリンクもアルコールを中心に種類が豊富で特に大サイズは超お得です!支払いはpaypayにも対応しています。