【名店+穴場】練馬・江古田で人気の焼鳥・串料理20選

かねがね聞き及ぶ評判で高まる期待のはるか先をゆく逸品揃いの珠玉の焼き鳥コース。これはまさに“練馬の奇跡”か！ 永らく行きたいしていた宿題店。うれしいご縁があってついに伺うことができました。圧倒的インパクトのヴィジュアルを誇るフォアグラ鍋が有名ですが、夏場のテーブル席限定の親子丼がまたとんでもありません。はじめにセットされる『レタスと大根のおしんこ』を口休めのお供にまずはホップのビターテイストが効いたエーデルピルス樽生で乾杯です。 『生つくねと鳥のおさしみ』 真ん中に鎮座するのは細かく叩かれた生つくね。そしてむね肉のヅケ、砂肝とレバーのニンニク醤油漬けが両脇を固めます。シャープな塩味が入ったヅケは極々しっとり。柔らかな肉の繊維が心地よく舌に触れます。下に敷かれた山芋がまたいい仕事します。焼いていない砂肝は初めてですが、独特のザクザクした歯ざわりの後のねっとりした触感がまた秀逸。とろけるレバーとともにニンニクのパンチとコクが効いた醤油感を楽します。忘れちゃいけない生つくね。心地よい甘みと軟骨のコリコリ感がたまりません。 『むねともものたたき』 二種の部位の食べ比べ。むね肉は皮まわりはこんがりと内側はほどよくレア。絶妙な非の入り具合とディルの風味がとってもいいね。一方のももはしっかりした弾力。噛みしめる度に深みのある旨味が染み出ます。 『やきとり三種』 おまちかねの焼き鳥は内もも、つくね、外ももの3本です。しっとりと柔らかさのあるうちもも。むね肉のようなやわらかさですが、ほとばしる肉汁はまさにもも。これはおもしろい部位だ。つくねは噛むとホクっとほぐれるソフトな触感。そして外ももはTHEもも肉といった弾力と内ももよりもさらにジューシーな肉汁を堪能できます。 『れんこんの肉づめ』、『ぎんなん』 つくねを生ピーマンで挟むスタイルがポピュラーですが、焼き鳥のお店でれんこんの肉づめって珍しいかも。つくねの旨みと脂を吸ったレンコンがシャクホクとして美味いんだ。ぎんなんでちょいと小休止。地味だけどなくてはならない存在ですよね。 『あげもの』、『トマト』 今宵はチキン南蛮です。いやーこのズラし方いいな。いわゆるタルタルソースではなくカルボナーラのようなまろやかな卵黄感が際立ち、そこにお酢の酸味が広がります。印象としては“油淋鶏”。たのしい一品です。そしてお供はアメーラトマト。ナチュラルな甘みがいいね。 『丼』 さあ、おまちかねの〆は親子丼です。厚手で深いココット鍋で炊かれたご飯と大ぶりなフライパンで煮込んだ具沢山な卵とじをひとり一人がお茶碗によそってセルフで親子丼を仕上げる趣向。粒立ちよく気持ち固めに炊かれたご飯は重曹な旨みを湛えるつゆにからみお箸が止まらなくなります。具は鶏肉にネギ、ニラのほか、マッシュルームやしめじ、えのきなどの各種きのこがたっぷり入ります。きのこが入ることで出汁がふくよかに奥行きが出ます。フォアグラのかけらも入ってうれしい限り。2杯頂いてしまいました。 珍しいレタスのお新香に生肉三種とのっけから心と舌を鷲づかみにされました。お酒も焼酎をイタリアのレモンジュースで割る中のお代わりOKなサワーやめったにお目にかかれない小布施のワインなど、料理に引けを取らないくらいのおもしろさ。しっかり飲めるところがあらためて焼き鳥屋さんなんだと再認識させてくれます。 練馬の閑静な住宅街にひっそり佇む人気と実力を兼ね備えた銘店。 ごちそうさまでした！

ここの牛モツ煮込みはやっぱ美味いな〜とろける牛すじがなんとも言えない♩ 焼き物だと軟骨が入った大きめのつくねがお気に入り

定休日的に行けないお店を 年末に行ける 素晴らしい情報がありお伺いしました。 メインはどデカいつくねと 焼き鳥をそれに特大ホッピーをいただき 上機嫌ですね ホッピーニューイヤー って事で大満足過ぎるご馳走様でした。

【備長炭で焼く名物の揚げ焼きつくねに、ニラの肉巻き】 練馬につき家路に向かう中、店先を通りかかると めずらしくカウンター席に人の姿はなし。では、かるく ちょっと一杯呑って串でもつつこうと、扉をあける。 席に腰をおろし、まずは瓶ビール。 串もあれこれたのもう。 ＊だんご（240円）×2 ＊つくね（240円）×1 ＊砂肝（190円）×1 ＊タン（210円）×1 白板メニューから ＊せせり（210円） ＊ニラ肉巻き（320円） ここにきたらまず、一にも二にも“だんご” 丸っこい通常のつくねを揚げ焼きにしたもので ここ“竹次”の名物、練馬名物といってもいい。 熱々にかぶりつくと、外はカリッカリに揚がり ハードな食感で、中は肉々しくパサつきはなし。 噛むたび、ザクザクとした、こめかみがよろこぶ 歯ざわりで、何本でも食べられる軽さがある一本。 一転、通常のつくね。 棒状のもので、こちらはしっとり、ふっくらとした 口あたりで、紫蘇が効き、あっさりとした味わい。 このつくねの比べは、何度きてもやってしまう。 シャキシャキの歯ざわりの砂肝やタンをつつき、 ビールの次は、陸のハイボール。 これを呑み、白板メニューのせせりと肉巻きを。 せせりはプリッとした弾力があり、肉巻きがまた 美味い。ニラの青い香りとシャキッとした食感、 豚バラの脂身でコクがでて、とくに備長炭で焼かれ 香ばしい匂いが旨味に昇華。 やっぱり備長炭で焼かれた串は格別だ。 コストや店舗の空調の問題もあり、それが叶わない 店もあるが、味わいは天と地ほどの差がある。 腰かけた席の左上を何気なくみると、 なじみのある“紀州備長炭使用店”の板があり、 パブロフの犬よろしく、これを見ているだけで、 モクモクとした煙の中、香ばしく、ふっくら焼かれる 串を想い、ムクムクと食い意地がわいてくる。 #練馬 #紀州備長炭使用店 #名物つくねの揚げ焼き #タン #砂肝

所用かある練馬駅近辺で軽く飲んで時間調整しようと思い、近辺をブラブラ探し歩いて比較的カウンター席が空いていた此方のお店に行きました。 Rettyの評価も悪くないですね。 とりあえず間違い無さそうな、その日のオススメ串揚げメニューと定番人気メニューから注文しました。 全体的にリーズナブルな価格帯だなと思います。 生海苔の出汁巻き玉子は塩加減が酒のアテとしてピッタリですね。 串揚げでSUKIYAKIと言うオリジナルメニューは長葱に牛バラ肉が巻かれて揚げたものを黄身と割下に付けて食べるのですがバリウマでした(^^) アスパラチーズ揚げは食べ応えがあって美味しかったです。 他にも秋刀魚や鴨、ハムカツなど食べましたが、どれもハズレなし。 塩やソース、ポン酢など食材に合わせて好みの調味料を使えるのも良かったです。 普段使いには良いお店だと思います。 接客も丁寧で好印象でした(^^) ご馳走さまでした、また行きます！ #遊び心あり #リーズナブルな価格設定 #接客が丁寧 #残業後のさく飲みに #同僚と気軽に #カウンター席あり #メニューが豊富 #使い勝手良い #宴会でも使える #下町情緒漂う #リピート決定

焼き鳥ランチを注文！ つくね、ネギマ、もも？の3本ついた定食！濃厚なタレが嬉しい！ ご飯の上にもタレが…これはもう間違いなく美味いでしょう。 唐揚げ等他のメニューも、ぜひ食べたい！

お昼の12時開店は、嬉しい昼呑みスポット 呑み放題メニューもあり、昼でも夜でもいつ行っても楽しめる素敵なお店です

仲間内の集まりで練馬の方まで出た際に、ディナーで訪問したお店。 練馬駅から豊玉北の小道に入って少し行った所にあるお店。 リーズナブルでシンプルな雰囲気の串焼き居酒屋だ。 串ものを色々と注文して盛り上がった。 焼き鳥も普通に美味しくて、お酒も美味しかったのだが とにもかくにも全体的に値段が安い。 かなりの良コスパだ。 しかもどうやら朝の8時まで営業しているらしい。 これなら終電を逃しても安心ですね！ 機会を見付けてまた来てみようと思います。 ご馳走さまでした！

ボリュームのある焼き鳥と刺身、ここは美味い！ そんじょそこらの他店より確実に美味いです。 なぜ食べログ評価低いのかさっぱりわかりません。 焼き鳥はどれもジューシーで、パサパサ感ありません。焼き方、焼き加減は絶妙。いろんな人にオススメしたいお店です。

親子丼を食べに行こうと思ったら売り切れで、ひなももに お手頃な飲み放題に ボリューム感あるモモ焼きが特徴 今回は気になった串と焼きおにぎりで〆る 焼きおにぎりもボリューム感は相変わらずすごい！！

お久しぶりのとりさい。 1人でも入りやすくてありがたい。 焼き加減も味付けも抜群の焼き鳥。美味しゅうございました。

来週ある光ヶ丘のお祭り準備の後 帰り道で練馬の駅に降りることになったので 晩飯がてらによってみる♪ オーダーはドリンク以外はポストイットに書いていく形式で やきとんは1本100円から♪ レバ、ハツ、シロ、ガツと頼んでみる レバ、ハツは軽く炙ってあるのが出てくるので レバ刺しとかが好きな人には嬉しいだろうな♪ ハツ、ガツは食感が良かった♪ #やきとん

隣の公園に行く前にテイクアウトで焼き鳥を購入。どれも美味しかったですが、特にふりそでがジューシーで香ばしく絶品でした！塩加減もちょうど良く、公園でゆっくり味わえて大満足。豊島園近くで気軽に美味しい焼き鳥が楽しめるお店です。

鰻屋さんだけど他のメニューの方が美味いと感じてしまった… 鰻タレの焼き鳥、お通しのフグヒレ、冷奴どれもレベル高い！！ 鰻だけで評価すると星2かな？ 居酒屋で考えると星3つ

鳥ふじさん 練馬にある老舗の鳥ふじさんです 店の前を何度も通っているのに、 何度となくスルーしてましたm(__)m さてさて、 コロナ禍を考慮して16時に訪問。 大将が暖簾を出してる最中に到着(^o^) テーブル席に案内され、 「お年賀の樽酒頂きますか」 との嬉しいお声がけ＼(^o^)／ 菊正宗の樽酒を頂き、 今日は1月10日ですが、 そこはお正月気分で上機嫌♪ 初めてなので、 まずはメニューを見渡してから、 オーダーはというと… 焼き鳥盛り合わせ 特製海鮮たっぷりサラダ 牛すじ辛煮 フグ皮ポン酢 ちなみにお通しは… しらすおろし 日本酒は、 天花(秋田県) すきっ腹に、 お年賀の枡酒でホロ酔いですw 天花は、 フルーティーですっきりとした味わい 何気に、しらすおろしがうまくて、 フグ皮ポン酢と日本酒はあうな~~~ それに、 特製海鮮たっぷりサラダの 海鮮の盛り具合が良いのなんのって!!　 牛すじ辛煮も、 思った以上に辛くて、 量も十分あって、想像以上です もっと食べたかったのに、 4品+お通しでお腹いっぱいになっちゃいました…… うなぎ関連、お寿司、焼き鳥重らも、 気になってたけど、次回に持ち越し!! アットホームで、接客もよく、 とても楽しいお店でした(^o^)(^o^) また来ます!!!

以前ランチで食べた極み親子丼。 ここは井の庄、焼肉屋、蕎麦屋などが入ってる駅近くの地下1階にあります。 親子丼といえは、鶏肉と玉子がメインかと思いますが、ここのはちょっと違っててお洒落な親子丼です。 味は薄めですが丼物のつゆだくが嫌いな私には大歓迎！ お腹いっぱいになる量ではないですが、最近お腹いっぱいになる事を求めてないので満足しました。 お腹いっぱいになってしまうと、この後飲めないので。

コロナな状況で、飲食店が閉まっているところが多い。 特に居酒屋さんは時間が限られていて、僕も久しく飲みに行っていない。 そんな中で通りがかった、串カツ田中さん。 お店の店先で何やらと思ったら・・・串カツのテイクアウトだ！ 早速買うことを決断♪ 5本入って500円のメニューがあってそれを買うことに・・おトクで嬉しいね♪ ということで、揚げたてのをテイクアウトして家で食べたら・・・美味し！ いやー、早くお店の中で飲んで食べられる時が来てほしいね！

会社の同期と行ってきました！ 焼き鳥食べたいな〜と思っていて紹介していただいたお店！ 私達が頼んだのはつくね、ぼんじり、はつ、肝、等々。タレか塩か好きな方を選べるのも◎ どれも美味しかったんですが、肝が特に、とっても美味しい。肝に関してはわりとうるさい方なんですが（笑）ここのは何本でも食べれます。お値段もリーズナブルで、とっても良心的なお店でした。2階席もあるようなので、次はもっと人数誘ってまた来ます❤︎ #隠れた名店 #絶品焼き鳥 #ゆっくり飲みたい時に

ランチセットです。 日替わりのセットで、この日はジャガイモとキノコのミートソースグラタン？？ 的なものを食べました。 これにコーヒー1杯ついてます。

シャイな店主にセンスの光るBGM。教えたくない名店、しも酉に寄り道。お通しは大根の田楽。熱々沁み沁みの鶏煮込みでスタート。そして「『練馬一』旨い」つくねが届く頃にはホッピーでハッピー。