島忠ホームズ仙川店付近で本場のお好み焼きを！人気の名店〜穴場まとめ

仙川で愛される広島お好み焼きの店。12時過ぎで店内一杯！昼飲みが気持ち良さそう。30分ほど待ち入店。とりあえず、にしさん、明石焼き、スペシャル焼そば(醤油)、海賊お好み焼き(そば)、肉玉を注文。にしさんはニンニクが効いて最高。明石焼きは出汁につけて熱々を。店員から通だねぇ、と言われた醤油ベース焼きそば、これ好きかも。具沢山の海賊に、シンプルな肉玉を三人で完食。今度夜来て、ビールと共に堪能したぃ！

アットホームな雰囲気の中、マスターが一人でやられていて、お店はかわいい素敵な造りで居心地がいいので女性一人でも長居してしまいます！モツ入りお好み焼きが美味しくて昼からビール飲んじゃいました！おつまみ…

先客は3組、カウンター席もあり、一人お好み焼きもできそうです。私も1人でしたがどこでもお好きなところでOKだったので、鉄板のある4名がけのテーブルにしました。 焼きそばやもんじゃもありますが、ここはまずは正統派のお好み焼きから ミックス(豚、エビ、イカ、タコ) 1070円、野菜は私の必須項目なので 冷やしトマト 390円、ついでにハッピーアワーなので 生ビール(中) 300円 もいっちゃいました。プチ晩酌モードです(^ ^) すぐに冷やしトマトが来ました。切り目がはいったトマトが丸ごとドーンと大根サラダの上にのっています。こういうシンプルな食べ方ができるのもトマトの良いところです。 すぐにスタッフがお好み焼きの材料が入った丼を持ってきて、鉄板の火をつけ、まずは豚肉を広げて焼き始めました。その間丼の具材をかき混ぜつつけ、豚肉の上に流すのかと思いきや、香ばしくなった豚肉を丼の中に戻すのです‼︎ これは初めて見たルーチンです。再度混ぜたたあと鉄板にこんもりと空けて形を整え、じっくりと焼いてくれます。こちらはフルサービスで焼くのが流儀のよう、お客さんから申し出があれば任せるそうです。