味の素スタジアム付近のとんかつの人気店【穴場あり】

地元だけど未訪問だったとんかつ「ひで」さんに行ってきました。 メニューの多さに少し困惑と戸惑い… こっちもいいし、あっちもいいし… 最終的に、色々オススメの味噌ロースにケテーイ！ 味噌は朴葉味噌をほうすつとする味。 ご飯との相性ばっちし！ 豚肉は柔らかく、ジューシー。 これは他のとんかつメニューも挑戦しなければ！！ 再訪することもケテーイした！！ #とんかつ #西調布 # #味噌カツじゃなくて味噌とんかつ

【地域密着 町のとんかつ屋さん】 整備された駅前広場から一歩入った、路地に構える町のとんかつ屋さん。 昔ながらの構えで、どことなく感じる昭和感が懐かしい雰囲気。 今回は夜ごはんで訪問してきました。 厨房を前にしたカウンターだけでなくテーブル、ちょっとしたお座敷も。 私以外は全員常連さんといった感じで、みんなお酒入って盛り上がってます。 注文したのは、特上ロースかつ定食（1800円）。 結構な厚みのあるロースを、じっくり低温で揚げたもの。 脂のあまさをしっかりと感じる、やわらかくジューシーなお肉が美味しいですね。 特製ソースもいいんだけど、塩で脂のあまみをストレートに味わうのが好きです。 添えられたぬか漬けが手作り感あふれる味わいで、椀物もたっぷり出汁のでたしじみ汁。 これだけ揃うと食が進みますが、ご飯も立派な丼めし。 町のとんかつ屋さんの王道を行く感じで、いいですね！