更新日:2024年02月07日
北府中駅 徒歩11分、上海油そばと汁なし担々麺の二本柱のラーメン店
【重慶宮廷料理人特級厨師直伝】 訪問日 2024.2.6 お昼ご飯のときに伺いました。店内の壁には「重慶宮廷料理人特級厨師直伝」なる貼り紙がありました。よっちゃんが修行された様子を表していると思われました。今回は重慶チャーハンをいただきました。これは辛いチャーハンで、卵スープも付いていました。 デフォルトだと量が多いので小盛りにしていただきました。チャーハンには山椒も振りかけられていました。中国から輸入された山椒ということで、いわゆる花椒だと思います。 チャーハンはスパイシーでとても美味しかったです。卵スープもよかったです。お腹もいっぱいになりました。ごちそうさまでした
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