
さぁ!毎年12月になると楽しみなのが、店主自家製のおでん♪
常連にお客様からも根強い支持があります。
澄んで清らかなツユに浮かんだおでんの具たち。
正直、個人的には、おでん専門よりも、ほおずきさんの自家製おでんの方が好きです。
揃えられた美味しい銘酒の数々とのマッチングもGood! 味が出しゃばらず、日本酒の繊細な旨みと寄り添うが如し。
店主セレクトの美味しいお刺身は、その美味しさにブレもない。
いつ訪問しても、店主を核に割烹着姿の女性スタッフたちが、きちんとしたおもてなしをしてくれる。店主の指導が行き届いたお店。
最近、支えてきた常連さんだけでなく、ご新規さんも増え、タイミングが悪ければ、満席なんてこともあるけど、是非、府中に行かれた際は思い出して欲しいお店。
ごちそうさまでした! 美味しかったです♪
なお、カウンター上に置かれたキャンドルとの調和を図るため、店内の照明が少し落とされてる関係で、写真を撮るのが難しいので、今回は2枚だけですみません。