更新日：2024年02月04日
料理の一つ一つが丁寧でどれも美味しく頂きました。 リピート間違いないです。
美味しいお魚と久光鶏を中心とした料理が美味しい日本料理店
今回は初入店なので1番人気の「海鮮丼ハーフ(税込1800円)」を注文。 注文から約5分程で到着。海鮮丼の他にお新香2種類(かぶ・ごぼう)、煮物、鮪のあら汁が付いている。 お新香は甘酢漬けになっており、食感がしっかりしており爽やかな味。 煮物は非常に優しく上品な味付けで特にイワシのつくねは濃厚で噛めば噛むほどイワシの旨味と香りが口の中いっぱいに広がる絶品。 マグロのあら汁はマグロの赤身の塊と巻き貝が一つずつ入っていて食べごたえがある。マグロの出汁が濃厚で美味! そしてメインの海鮮丼、うに・いくら・赤エビ・マグロ・ほたて・鯛などハーフでありながら10種類以上の具材がご飯が見えなくなるほどてんこ盛りに載せられている。赤エビは甘みが濃厚でプリプリ、うにとホタテも甘みが濃厚で噛みごたえがある。だし巻き玉子は非常にシンプルで優しい味付け、仄かな出汁の旨味が玉子に染み込んでいて美味! その他の具材も新鮮で身がしまっており、脂ものっていてとても美味しい! 締めのデザートは柿のシャーベット。優しい甘さが口の中いっぱいに広がりこちらも上品な味わい。
オイスターマイスターの資格を持つ店長が最高の牡蠣をご用意！府中初のオイスターバー
生牡蠣とカキフライと蒸し牡蠣が食べ放題！ 炊き込みご飯が登場しなければ、お店の生牡蠣を食べ尽くしていたかもしれない。 私は蒸しよりもフライよりも、断然生牡蠣派(*´-`) 亜鉛たっっぷりで、どの食材よりも美肌効果が高い気がします♪
他店には無い珍しいメニューを含め色んな魚介が楽しめ嬉しいお店
季節野菜と真鱈のバーニャカウダ、刺身 本気盛り（マジもり）、姫路おでんの盛り合わせ、半田そうめんの潮まぜ麺を。 お酒も進む味で、満足しました♪ #府中
新鮮な魚を全国各地からご用意。日本酒も豊富に取り揃えています！
マスターらしき方にお薦めを聞くと海鮮丼、焼き魚辺りとのことなので海鮮丼にしました。プリプリの真鯛、稚鰤、シラス、ネギトロなどの新鮮な海鮮で、旨味、磯の香りが広がります。出来立ての海鮮丼を、リーズナブルに楽しむことが出来ました。他のメニューも是非トライしてみたいと思います。
ゆったりと寛げる空間で本物の味を、手ごろな値段で楽しめるお寿司屋さん
(町のお寿司屋さん初めてだけど) オーダー ・お刺身盛り合わせ ・お寿司(バラ) アジ、赤貝、穴子、他 ・茶碗蒸し ・瓶ビール×2 ・日本酒 ばくれん、久保田、手取川、他 ・ウーロンハイ (ご馳走になったのでお会計は分かりません) お刺身はホタテやカツオ、マグロなど、パット見ではサイズが小さめかな？ と思いましたが想像以上に分厚くてどれも美味しかったです。 瓶ビールから日本酒へと移行しつつちびちび食べれば やっぱり日本人に生まれて好き嫌いなく育って良かった～と思えますね。 玉子焼きもついていましたが、絶妙に甘いとしょっぱいの間くらいの 味付けでとても美味しかったです。 日本酒の価格がなんとも微妙なので量を聞くと1.6合です、とのこと。 なぜそんな中途半端な？ml換算でも測りづらそうと思わなくもないですが 気にせずいただきます。 程よいタイミングでお寿司もいただきます。 セットではなくバラで注文できるとのことだったので 各々好きなものを頼みます。
今回は『海鮮丼』を注文。 看板には、本日は紅白丼(かつおと白身) 待つこと少し、着丼。 内容は カツオ、真鯛、ホウボウの酢飯丼。 アラのすまし汁、小鉢、お新香。 量は少な目。酢飯は弱め。 場内食べ歩きには良いと… 場内の他店も量少な目の印象でした。 店員さんの対応良く『うおよし』さんはリピート必至な食堂でした。 21時まで営業始めたそうで、 お酒も二杯まで利用出来るそうです。 市場飯も進化してますなー #市場飯
【府中駅東口 徒歩1分】～ゆったりくつろげる全席個室～
女性にも人気のお店の様ですね。完全個室で、このご時世でも安心してワイワイで出来ます。牛タン塩焼きは特におススメです。店員さんもほっこりな雰囲気で楽しく飲めました！
厳選された旬の食材に、高い技術と深い知識を持った職人技が光る！
塩と酢橘でいただくコリっと弾むような歯ざわりのシロイカ、心地いい脂ギレの本鮪、甘みが凝縮したカレイの昆布締め、こってりとした脂ののったエンガワをあしらったヒラメ、弾むような歯触りの赤貝、これまで見たこともない大将こだわりの包丁の入れ方をしたオホーツクの天然ホタテ、プリもちなシマエビ、言うことなしのウニとイクラ、関西由来の押し寿司、カニ、アジ、サバ、マスに箸休めの玉子焼きを挟んでの、香ばしい胡麻をあしらった江戸前穴子、フィナーレはますのすけの漬けです。 握りが始まってからは圧巻の瞬間の連続。ただただ出された握りを頬張っていきます。一瞬たりとも待つ時間がもったいない。しじみの赤出汁でようやくひと息です。 アディショナルタイムは巻きものでしっぽりと。トロたくでふっと力を抜いた後に来たよこれ。かんぴょう巻き！お店で仕上げたかんぴょうは繊維に合わせて食べやすくカット。食感を楽しめる絶妙な長さで出してくれます。 明るい笑顔の気さくな大将ですが、しれっと手の込んだ品を出してくれます。ご本人にとっては当たり前のことなのかもしれませんが、食べ手としては至極ありがたいことですね。
京王線府中駅南口より徒歩1分！ご宴会3時間2980円～承ります！！
アイディア溢れる創作料理と選りすぐった地酒と共に楽しめる！
府中 魚介・海鮮料理 おひとりさまOKのグルメ・レストラン情報をチェック！
