更新日：2024年09月18日
あの有名中華の名店芝蘭本店！創業27年、昔から愛される本格四川料理をご堪能あれ！
居酒屋のビールと比べると少し小さめな上品な生ビール。 冷えたビールをゆっくり飲んでいると料理が出てきた。 赤茶色い麻婆豆腐。 これは辛そうで美味しそうだ。 早速食べてみる。 花山椒が効いて辛いには辛いが、良くある強烈な激辛な感じでもない。 熱々だが、煮えたぎる感じでもなく、丁度良い「激辛」だ。 ビールが進みそう。 二口三口と食べているうちに、段々辛さが効いてきた。 辛さと言うか痺れが効いてくる。 ここでセットの一品料理を食べてみよう。 2品付いているが、一つは魚の中華風天ぷら。 甘めのタレがかかっている。 激辛の麻婆豆腐には丁度良い箸休めになる。 もう一品はちくわと胡瓜の和え物。 これも麻婆豆腐のアテとしては最高。 麻婆豆腐、ビール、麻婆豆腐、小鉢、そしてご飯。 こんな感じで食べていると、結構な量があったが完食。 麻婆豆腐は半分くらい食べた時点で汗がかなり出てきた。 丁度よい「激辛」の陳麻婆豆腐に、かなり満足。 ランチセットにはご飯、スープ、ザーサイ、杏仁豆腐がAB共通で付いてくる。 ちなみにエビのチリソースはピリ辛な感じ。 これも美味しい。
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