こだわりの「おでん」が楽しめる成増のおすすめ店

成増駅北口から少し歩いたところにある、3種類の出汁のおでんと餃子が美味しい店。 オープンは2022年7月とのこと。 もっと早く知ってればよかった！ まずは、ホッピーの赤！でスタート。 お通しが白菜と鶏胸肉の和物でこれが既にお通しではないレベル。 おでんの出汁は、カツオ、貝、鶏。 出汁によって具材が異なります。 スペシャリテと思しき大根と牛すじ、はんぺん。 これはカツオ出汁。 もち巾着と海老つみれ。 これは貝出汁。 鶏餃子をオーダーしつつ、出汁割りを堪能。 最高でした！