更新日：2022年07月02日
ランチ3時間のみの営業で、12:15ごろ着いた時には8名の行列。それでも15分ほどで入店。 並んでる最中にすでに注文は取ってくれているので着席してから5分もしないうちに着丼。 小盛（200g）にして、かけとぶっかけを食べ比べ。 まずはかけの出汁から。いりこの出汁強め。 麺は中細でコシは強めの讃岐うどん。こちらはシンプル。 ぶっかけも麺は同じだが、締めている分さらにコシはでる。こっちの方が好み。醤油出汁も濃いめ。 ちくわ天は鯛と海老の2種盛。 エビは主張が強い。鯛はあっさり上品。 ここは並盛でも400gとボリュームもある。 メイン通りからは目立たないが並ぶだけはある。
板橋区にある本蓮沼駅付近の定食のお店
ご近所の方に愛されている名店で、料理に丁寧さを感じます。雑誌に紹介されたことがあり、忙しくなったら困るけど、駅から遠いのでお客さんが増えなくてホットしましたと店主のお母さんが笑ってて、ひそやかに丁寧…
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