更新日:2022年12月13日
【昼のみ歓迎◎】オリジナルカクテル×ミシュラン三つ星シェフの極上パフェ!
感性を揺さぶるとっておきのバー「The Standard」 明治神宮前駅から徒歩8分ほどの場所にある隠れ家バー「The Standard」にお邪魔してきました。こちらは所謂「バー」を想像していくとちょっとびっくりしてしまうかも?無駄を削ぎ落したスタイリッシュな空間に並んだボトルも最小限。落とし気味の照明に美しいカクテルが映えますね。 めくるめく味の変化が楽しめるカクテル「Porthole(2800円)」はシェフの世界観をボトルに閉じ込めたスペシャリテ。フレッシュフルーツやスパイス、ハーブをふんだんに漬け込んだカクテルで、たっぷり2杯以上入っているのでシェアすることも可能。時間と共に風味が増しグラスに注ぐ毎に新しい感動に出会えます。 お久しぶりの「Hennessy(価格失念」)に合わせたのは「Foie Gras SNI〇KERS(1500円)」 パッケージに店名が描かれているものの、ビジュアルも齧った時の風味もまんまスニ〇カーズ!けれど途中、敷き詰めてあるフォアグラに気づいたときは震えたよね。
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