更新日：2024年08月14日
老舗ステーキ店の直営店で肉料理を売りにしている。 まずは"ローストビーフサラダ"と"生ハムサラダ"で野菜摂取。 自社直営ファームで育てた野菜の濃い味わいが身体を潤す。 メインの"サーロインステーキ"はまさに「ザ・ステーキ」といった肉感！ 肉の旨味がたっぷり凝縮されていて、肉食べてるぞ！って気分に浸れる。 お店はカジュアルな雰囲気で、同僚・家族・お客さんなど、幅広いシーンで使い勝手の良さそうなお店。 (2020.11.12訪問)
Tボーンステーキは2人分（3万円弱。量多いです！）を3人でシェアして、サラダや牡蠣等を注文。 予約前の時間はハッピーアワーだったので、カウンターでシャンパンを頂きました♪
ボリューム満点の美味しいステーキが食べられることで有名なチェーン店
カットステーキ美味しかったなぁ。 油っこくなく、ペッパーの効いた 肉肉しい感じが食べ応えあって良い。 あと、何気に鉄板に添えられた スパゲッティが美味かった。
繊細な料理とワインの相性が素敵なお店
ランチショートコース フィンガーフード とうもろこしの冷製スープ 特製ブリオッシュ アナゴとナス スズキ ハツのステーキ パインのカラメリゼ、パンナコッタとシソのジェラート 桃のコンポート、モヒートのジェリーと練乳のエスプーマ、アールグレイのジェラート 素材ってこうやって活かすんですね… ショートで十分お腹満たされました
【外苑前駅/徒歩5分】路地裏にひっそりと佇む、大人のための鉄板しゃぶしゃぶ店
特別な日の鉄板焼ディナーにぜひ。
特製石窯でジューシーに焼上げた厳選和牛や産地直送野菜を癒しのラグジュアリー空間で
食べてきたのは『トリュフ好きのためのトリュフ満載の贅沢コース』 ・アミューズ ・厳選和牛と季節のフルーツのカルパッチョ トリュフ風味 ・鴨スノーホワイトの“Honey Duck” トリュフ風味 ・和牛の釜焼きステーキ トリュフがけ ・トリュフご飯 ・ドルチェ いつもならワイン！といきたかったところ、体調と相談の上、高知の黄金生姜を使った生姜エールを。 使用のトリュフはフランスのペリゴール産。 アミューズは女峰いちごのトリュフがけ。 続く香川のオリーブ牛、シルヴァベールのカルパッチョに雪のようにパルメジャーノレジャーノをたっぷりかけ、仕上げは25年ものの熟成ヴァルサミコを使ったソース。 カルパッチョが幸せなレア感♡ オープンキッチンのカウンター背後にある石窯から、塊の鴨を取り出す。 鴨と蕪のトリュフとはちみつ焼き。 山桜の木からしか取れない貴重な蜂蜜。 鴨は青森のスノーホワイトチリバレンを使用。 蕪はあやめゆき。 レアな鴨は臭みもない。 オレイン55はカイノミとランプがあったので、カイノミでお願いしました( *´艸`) ソースペリグール。
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