この前、フーメンうまかったので、ラーメンもと思い。 エビ味噌ランチセット ¥1,200 思ったよりスパイシー、悪くない。 何気に白米がうまい
口コミ(8)
オススメ度：94%
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feu麺！ パスタでもないラーメンでもない！ スープは海老出汁です！ 僕は辛辛坦々麺辛さMAXを注文！ 厨房から大丈夫か？なんて声も聴こえたので、ちょっとビビりましたが、けっこう辛かった笑 でもスープがトマトと海老ブレンドの、かつて味わった事のない坦々スープ！ 新感覚満載なお店でした！
食べログランキング 大阪エリア１位 の「comptoirfeu (コントワールフー)」と食べログランキング中華料理部門 全国３位 の「齋華 (さいか)」のコラボの、ラーメンでもパスタでもない新感覚麺。 ピリ辛の海老風味のソースに、北海道と九州の小麦をブレンドして作ったこだわりのオリジナル中太麺、トッピングもいくつかしてみました。 麺はモチモチ、ソースもコクのあるピリ辛で、ぐぢゅぐぢゅに混ぜて食べると、全てが混じり絡み合って豊かな味です。 最後にちょいごはんも。これもまた合っておいしいです。 たしかに、和とも洋ともつかない新感覚、新しかったです。 店内も絵が飾ってあったり、ギャラリーっぽい雰囲気でおしゃれ。オーダーもLINEで行います。そのへんも新感覚。 一度試してみる価値ありです！ #人生には飲食店がいる
記事が気になった方は「表参道 フーメン」で検索 ハロー❗️ 今回ご紹介するのはこちら♀️♂️大阪食べログ１位獲得東京カレンダー１０月号にも掲載された注目店 予約が取れない有名店２店舗のシェフがコラボした麺…✨ラーメンでもパスタでもない不思議な麺、気になりませんか❓ "Feumen"（フーメン）表参道店さん https://prtimes.jp/main/html/rd/amp/p/000000001.000081445.html ☎️03-6682-9895☎️ ⏰営業時間⏰ Lunch:11:30~15:30(L.O.15:00) Dinner:17:00~21:00(L.O.20:30) 港区南青山３丁目１８ー５ さくらapartment 1F ♂️表参道駅から徒歩２分♀️ 場所は以前、"海南鶏飯食堂３"さんがあった場所です 好きな席に着席し、目の前にあるバーコードをスキャン。オーダーは全てスマホで完結 ①味は辛いソースのスタンダードか、マイルドが選べます✨ ②麺の量を選ぶ。 ③後は、今日の気分でお好みのトッピングを選択❗️完了 ここまで５分以内で簡単に完結できましたよ 私が選んだメニューは⬇️TVや雑誌で取り上げられ話題沸騰中❗️ 【冬季限定メニュー 海老坦々Feu麺】 注文から熱々で出来上がって、着丼するまでもスピーディーで早い 18時30分に入店。ディナーはホールは女性で接客は丁寧。キッチンは男性スタッフが手早く調理し無駄な盛り付けがなく美しいFeumenはアートの様な一皿に仕上がっています 熱々の海老坦々をしっかり混ぜると、フワリと甲殻類の鮮やかな香りが感じられます 麺は周りのスープを絡ませる事に特化させた不思議な麺⁉️ 麺をすすると、海老の甘みの後にパンチの効いた辛旨の坦々スープだ 旨味の後にちゃんとスパイシーな坦々スープも追いかけてきて食欲増進❤️トッピングのチンゲンサイも油通しされてシャキッとしているこの辛さリピートしちゃう美味しさ‼️ 【季節限定】をコンセプトにトッピングも変わるので今後も楽しみな"Feumen"さん また面白い新店が表参道に出来ましたね〜今後の展開力に期待❗️ 【店舗概要】 ラーメンでもない、パスタでもない新感覚の麺「Feumen（フーメン）」から冬季限定メニューを新発売！ その名も「海老坦々Feu麺」 1年先まで予約の取れない名店のコラボで実現した、Feumenこだわり海老ベースのソースを特製鶏ガラスープで割ることにより、スパイスの旨みをより引き立てた坦々麺風のスープです。 定番メニューのFeumenは少量のソースを麺に絡めて食べるスタイルで提供していますが、海老坦々Feu麺はスープが温かい事で、よりスパイスの味と風味が引き立ちます。 辛くて温かい絶品スープは寒い冬にぴったり体温まる一品です。 どうぞ、ご賞味下さい♪ 表参道で新感覚のお店をこれから探したいな〜 表参道でお店をお探しの方は是非、"Feumen"（フーメン）表参道店さんへお越しくださいあたたかな、おもてなしのある空間です。 I introduce to a creative noodle restaurant "Feumen" at Omotesandou. I ordered a "Feumen ebitantanmen". It's awsome! highly recommend it. #遊び心あり
フーメン ¥1,190 少しスパイシーなエビ風味。 これは、うまいんじゃなーい♂️♂️♂️
