更新日:2025年04月14日
「食の國」ふくいが誇る海、野山の食材と地酒を東京青山の存分にお楽しみいただきます
早めのディナーでふらっと立ち寄り。福井のせいこがには季節でない夏だったので、蟹はどうなのかな?と思ったら毛蟹がご案内されていました。毛蟹が準備に1時間かかるとのことで、この間に越前そばと油揚げを注文。おろしそばは安定のコシと美味しさ油揚げもペロリといただきました。毛蟹は蟹味噌が絶品で美味しかったです。さすが身がたくさん詰まっていました。 ぜひ次は旬な季節にせいこがにを食べに来たい!
【表参道骨董通り沿い】素材の味を活かした創作和食が味わえる大人の隠れ家
◯場所:地下鉄表参道駅B1出口徒歩3分 ◯営業時間: 月・火・水・木・金・土 11:30 - 14:30(L.O. 14:00) 17:00 - 23:00(L.O. 22:00) 日・祝日 11:30 - 14:30(L.O. 14:00) 17:00 - 22:00(L.O. 21:00) ◯感想: 今回は「隠れ房 南青山店」を訪れました!表参道の路地裏にひっそりと佇む、隠れ家のようなダイニング。店内は清潔感があり、全体的に落ち着いた雰囲気。個室も完備されていて、デートや接待などさまざまなシーンで利用できるお店です。 今回注文したのは「粋、厳選会席」で、以下のメニューで構成されています! ・鼈スープの冷製茶碗蒸し ・胡麻豆腐 ・サラダ ・白身のお造り ・鶏もも肉黒七味焼き ・松坂牛のコロッケ ・大根の煮つけ ・季節の炊き込みご飯と赤出汁 「鼈スープの冷製茶碗蒸し」は、旨味たっぷりの餡がかかっており、口に入れると出汁の風味が広がってとても上品。さらっと食べられる一品でした。 「鶏もも肉黒七味焼き」はジューシーな鶏肉と黒七味の香ばしさが絶妙にマッチしていて、シンプルながらも奥深い味わい。 「松坂牛のコロッケ」は、サクサクの衣の中にぎっしりと詰まった肉のうま味が感じられ、食べ応え抜群でした。 全体的に一品一品に丁寧さがあり、ゆったりとした空間で上質な和食を楽しめる「隠れ房 南青山店」。ちょっと特別な日や、大切な人との食事におすすめです!
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