更新日:2023年02月16日
こってりとした豚骨醤油ラーメンが美味しいと評判のラーメン店
家系ラーメン屋なんて、履いて捨てるほどあると思いますが、個人的にここが1番好きです。 店内、接客は普通。(たまにマイナス)ですか、ラーメンが旨い。
豚骨醤油がベースの美味しいくせになるラーメン屋
05.16(月) この日の仕事帰りは大きく寄り道して、八幡山にある「誠屋」で晩飯を食べてきました。初訪問になります。 購入した食券は、「太麺」、「チャーシュー」、「角煮」 麺は太く、中々のツルツル感がありスルスルすすっていけました。スープの濃厚度合いからもこの太さがマッチしているように思いました。 スープは濃厚豚骨醤油で、泡立つ様子があり見た目から美味そうな感じ。飲んでみるとまろやかな口当たり、旨みを感じさせながらも飲みやすさアリ。 チャーシューは厚めな豚肩ロースがのり、噛みごたえも食べ応えもシッカリ。肉質の良さを感じ、これぞ贅沢な味わい。正にガッツリ。 角煮は柔らかジューシーで、口の中で広がるとろける感覚がたまらなく感じました。 系列の「百麺」は数年前に行ったものの、「誠屋」は初。旨みを存分に感じる飲みやすい家系という印象を受けました。 細麺ではどのような味わいに変わるか、食べてみたいですね(^_^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.2
素晴らしいコスパで家系ラーメンの食べられるお店
家系といってもさほど濃くなく、比較的軽めな印象。家系食べると最後の方はどうしても味に飽きてしまうことが多いのですが、こちらのラーメンは全然そんなことなく最後までするすると食べてしまいました!! 良い夕食でした♩ありがとうございました!
味は濃いが、しつこくないのが美味しい行きたくなる家系ラーメン
コロナ禍の材料高と人材不足でラーメン屋のアブラ多めコールがピンチらしい。 恥ずかしながら初めて知ったのだけど、アブラ多めのアブラは鶏油なんですね⁉︎てっきり背脂かと 私の好みのコールはやわらかめ‼︎ #千…
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