更新日:2024年02月07日
ブタラーメンがオススメの、おひとり様向けラーメン店
かなり久しぶりな二郎な一杯は、明大前駅が最寄りのインスパイア店です。土曜の12時に到着すると並びは4人。意外と少ないなぁなんて思っていたら、あっという間に10人くらいの列になりました。場所柄、学生っぽい人がほとんど。さらに二郎系では珍しい女性のおひとり様やグループも混じります。 『ラーメン』の食券を買った後、15分ほどで着席です。居抜きっぽい和な雰囲気の店内。カウンター4、テーブル6の計10席です。ほどなくして店員さんからトッピングの確認が入り“ニンニクヤサイ”をコール。もやしの山と対峙です。 スープを回しかけながら、まずはもやしから片付けていきます。クッタリして食べやすいですね。半分ほど食べ進んだところで天地返し。大胆によじれた極太麺が現れます。口の中でブルンブルン暴れ回る食感はまさに二郎!ワシワシ喰らっていきます。 スープは非乳化でカエシがビシっと効いたもの。キレのある味わいで、大量の麺ともやしをスルスルと食べさせてくれます。ニンニクのパンチがすごい!見事な脂身が付いたチャーシューは、歯応えのあるギュギュっと噛み締めるタイプ。肉感を存分に楽しめます。
二郎+中本+立川マシマシ風インスパイア☆多摩地域を中心に頑張っている二郎系ラーメン店】 東京都世田谷区松原。二郎系ラーメン店です。最寄りは、京王線・京王井の頭の明大前駅。駅目の前。「郎郎郎」と書いて「さぶろう」と読みます。最近では、ラーメン二郎+蒙古タンメン中本+立川マシマシの要素を取り入れたメニューが評判で、意気盛んな郎郎郎さん♪ 2020年4月現在、明大前・橋本・仙川・調布駅北口店・南口店・向ヶ丘遊園店・経堂の7店舗展開 φ(.. ) 平日13時半、お昼です。明大前の駅前でたまたま見掛けて入ってみることに。前回は川崎市の向ヶ丘遊園遊園店へ訪れました。四人掛けテーブル席×1、二人掛けテーブル席×2、カウンター席×7、計15席ほど。店員さん2名、先客1名、後客1名。
(写真: まぜそばミニ[ニンニク・辛あげ、ガリマヨ]、うずら、玉ねぎ、カレー粉) インスパイア系の中では比較的二郎初心者にもオススメなお店だと思います。 麺量はミニ200、小300、大400という感じで、またラーメンも美味しいのですがまぜそばも有名。 標準的な無料トッピングはもちろんのこと、ここは有料トッピングのバリエーションがすごいですね! 日替わりや店舗限定を含めるとざっと10種類以上はあったでしょうか、二郎系にしてはかなりサービスのいい店でした。 卵だけでも味玉、生、うずらと3種もあります。 自分好みの味へのカスタマイズ性が高いのはとても楽しいですね! まぜそばのタレはちょうどよい塩加減のカエシで、むしろ最後まで美味しくいただけるような優しめの味という印象。 また食べ進めるほどに汁感が増していきますが、柔らかく味染み抜群なチャーシューやガリマヨなどと混ざることで、決して味が薄くはならず最後まで美味しくいただけました。 辛あげはそこまで辛いという印象はなく、辛さがそこそこ苦手な方でも食べられそうな感じがしましたね。
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