更新日:2024年02月11日
こだわりのA4・A5和牛と料理。ワインとのマリアージュをお楽しみください。
幡ヶ谷の甲州街道沿いにある焼肉屋。 店構えはお洒落。 入店時はお客で賑わっており、 予約なしでラスト1席を確保。 芸能人もよく来るお店だとか。 牛タンユッケ、カルビ、ハラミ、 トモサンカクを頂く。 和牛はやはり旨い。 トモサンカクは久し振りに堪能。 やはり別格である。 タン、シマチョウ、ハツ、レバーなどの 希少副産物。 和牛のそれらはやはり別格に旨い。 贅沢にも名物ウニクラ飯。 和牛とウニとイクラのマッシュアップは、 口の中を幸福に誘う。 忙しい店内。 従業員の方々の連携が取れないほど、 店は混雑をしていたのだろう。 注文して料理が届く時間もかかり、 来店客の誘導、予約客の扱いが、 何か混乱していた雰囲気。 しかし、それすらも凌ぐ程の料理の旨さ。 美味しい焼肉を提供してくれた事に、 心底感謝。 ごちそうさまでした。
新鮮な馬刺しをリーズナブルな価格で味わえるお店
レバーとか最高過ぎた! 紫醤油甘くてあんまり好きじゃないので、塩で食べられるのは最高でした! 馬刺し食べるならここにしたい!
お肉はどれも肉厚、柔らかく、ジューシーでもたれるような脂っこさはなし
焼肉関連品は当然ながら、 サムギョプサルもまた絶品。 そして何より素晴らしかったのは、 従業員様達の動きの良さと接客の素晴らしさ。 これには本当に驚いた。 店内も非常に綺麗だし、 店主がいかにこのお店に愛を注いでいるかわかる。 だからこそ尚更料理が旨い。 最後の和牛の脂でノックダウン。 お腹がパンパンで今も苦しい。 けれど最高の時間が過ごせた。 たまには焼肉をがっつきたくなる。 ロース、はらみ、タン。そしてホルモン。 ライスは2杯食べた。 また再訪しようと決意しながらがっつり食べた。 ごちそうさまでした。
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