更新日:2023年02月26日
創業して二百年以上続く伝統ある鰻屋,五代目野田岩の下北沢支店
ふんわりおいしい鰻がいただけます。 お通しの煮凝り、うまき、志ら焼(白焼き)も美味でした。 コースもありますが、デザートも含めると多いと感じる人もいるかもしれないので、複数で行くならシェアもありだと思います。 写真の鰻重は椿です。 鰻重は、青葉(うな丼)、梅、椿、桂で、単品もありますし、時価ですが、量を増やすこともできます。 そのほか、重ね重(志ら焼・蒲焼)、志ら丼、中入丼、ひつまぶしがあります。 丑の日はお休みです。 #鰻 #うなぎ
おすすめは蒲焼きと白焼の二色鰻重、小料理店
タレでごまかすことなく、鰻そのものもしっかりと味わえます。 山椒をかけすぎると刺激がもったいなく思えるほどなので、本当にアクセント程度で。 いやいや、美味しい鰻ですね。 肝吸いも風味よく、弾力ある肝が気持ちいい食感でした。 提供されるまでは少々時間がかかるものの、丁寧に焼いているのでしょう、納得感あります。 そういえば、塩焼きと蒲焼の紅白状態な二色鰻重もメニューにはありました。 鰻そのものをさらに楽しめる塩焼きも気になりますね。 次の機会には二色鰻重たのんでみます!
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