更新日：2024年10月12日
口コミでも絶賛！深い味わいが楽しめる特製醤油らぁ麺が自慢のラーメン店
店主はあのらーめんの鬼、佐野実さんの最後の弟子で支那そば屋で勤務。東中野のかしわぎの経験もあり両方とも好み。ちなみに佐野実さんは私の母の同級生でクラスも同じ、個人的に好感ももっている。らーめんに徹底的にこだわり業界全体のポジションアップにも貢献した方です。 しっかり、かつ上品なスープや細くてぷつっと切れる麺も魅力的だった。完飲です。
お得で安価でまろやか濃厚鶏ガラスープにコシある麺が自慢のラーメン店
玉子濃厚鶏白湯ラーメン980円 とりから＋小ライス250円 初台駅目の前のラーメン店。手狭な店内かと思いきや、奥行きがかなり広く、テーブル席の多い居酒屋のような作り。 鶏白湯ラーメンに、ライスと唐揚げのセットを注文。鶏白湯はドロっとしたスープで想像通りの味。唐揚げライスも一般的な味わいで、価格を考えると割高。 #初台駅 #ラーメン
