笹塚・明大前・下高井戸のすし・魚料理 宴会・飲み会 オススメ9店

またまた初台にぶらりとランチ処探索。本日のお目当ては気になる和食やさんかカレーやか鰻やさん目当てにいき、結局鰻やさんに入りました。お目当ては以前店前で見かけた鰻丼1,500円込、今時鰻丼がこんなプライスでいただけるとはラッキーと楽しみ。さて期待していましたが流石に鰻ちっちゃいんだろうなと思いきやご飯の量含めて結構あるじゃん、と嬉しくなりました。ついてきたお漬物とお味噌汁、香ばしい鰻とともにいただきました。お支払いも現金のみかと支払おうとしたはハチペイOK、女将さんに”またハチペイ第四回ハチペイデジタル商品券販売しますね”と話かけられました笑。50%プレミアムついてきます。楽しみです。ご馳走さまでした。

ここ数年、この店の訪問頻度が一番高い。つまりそれだけ魅力のある店ということである。 写真＃1、＃2は、香箱蟹とイクラの茶碗蒸し。殻の蓋を開けると歓声が上がり、口に含むと目尻が下がり口角が上がるのである。蟹肉の甘みとイクラの塩分の対比が宜しいのである。 写真＃3，＃4、＃5は、蛤、白魚、帆立の柱の紅葉和え、そしてその上にキャビアとエディブル・フラワー。写真＃5の球状物体は柿である。 写真＃6はこの店自慢の八寸。12時の位置は北海道の○○鰤で、軽く漬けにしてあり味醂醤油で頂く。2時の位置はミニトマトのコンポートへ長野パープルを挟んである。3時から4時は千葉産真蛸の頭と身で、炊き方にノウハウがある。7時は北海道の名残の秋刀魚をなめろうに仕立ててある。 写真＃7の皿で食べることができるのは三品。三重県の一本釣りの鰆の幽庵焼き。釣った後に船上で神経締めした逸品である。エディブルフラワーの下にはチーズの中に調理した帆立の貝柱が入っている。この帆立にはとてつもなく手が掛かっていると説明を受けたので、一口で食べるのはもったいない気がしたのである。赤いのは苺ではなくて、筋子の燻製である。 以下略

冬のフェア。のどくろ、鮑、子持ち昆布、炙り３種、光物3種、蒸し寿司、カルフォルニアロール。 タッチパネルで注文でき、全て握りたて。美味しくいただきました。

町の寿司屋だけど、その域を脱している稀有な店 幡ヶ谷駅から歩いてすぐの路地を曲がり、奥に進むと、雑然と飲食店が並ぶ一画にあるのがこの店 改装したらしく、とても綺麗な真新しい外観と店内 通常メニューと本日のおすすめメニューが別にあり、選択肢が沢山あり、何を選ぶか悩ましい お任せコースも、刺身の盛合せもあるが、本日のおすすめから、お好みで頼むのが楽しいと思う 刺身も一つ一つ選べるのが嬉しい この日は、サザエ、サンマ、イワシを頼んだが、どれも鮮度が良く、刺身に使う表現ではないかもだが、キレがある ほとんどのお客さんが頼むもずくそうめんも秀逸だった。産地から取り寄せているみたいで、鮮度が良いのは勿論だが、普通のもずく酢より柔らかい仕上げの酢がとても合う 酢の効かせ方が、この店の大将は旨いのだと思い、あん肝と小肌も頼んだ。期待通りの柔らかい優しい酢の効かせ方で、素材が引き立って美味かった 青魚や貝類が好きな人には強くお勧めできる マグロなどもそれなりに美味しいが、旬のネタを頼むのがここは良さそう かなりお酒も飲んだが、これで一人13,000円でお釣り来たので、かなりコスパ高いと思う 3.0 Average ★★★……近くに寄ったら来るかも 3.5 Good ★★★★……また来たい 4.0 Excellent ★★★★★…定期的に来たい

ほぼ四半世紀通っている永福町駅前のお寿司屋さん。なんでも旨いが光物が抜群。一年中鰯が食べられるのはここだけではないだろうか。ご主人の人柄も良くご近所のオアシスになってます。2022年10月改装再オープン。カウンターだけになったので予約必須です。

土曜日の井之頭ゴローの旅、初台。 昼飲めるお店という基準で検索、初訪のお店ということで串カツ田中と悩み今日はこちらに^_^。最近メニューがデジタル化され細かくオーダーできるのでスマホでご飯少なめうどんは冷たい方、つけあわせをお刺身に変更、お酒飲みには個別におつまみオーダーよりもこちらの方がめちゃリーズナブルな気がしますね。大好きな焼き魚の中でもあまりおうちで食べないホッケの定食をいただきました。生ビール2杯にサワー1杯しめて3000円込弱安いですね。美味しかったーご馳走さまでした。

西永福駅前にある寿司屋「や台すし」 お寿司屋というより寿司居酒屋のような感じで、居酒屋メニューも充実しています。 注文したのは、 お寿司お好みで6貫と、茶碗蒸し。 テイクアウトのお客さんが多くて、出てくるまで結構待ちました。 お寿司は、可もなく不可もなく。 茶碗蒸しは、量が結構ありました。 お値段1200円くらいと、それなりに。 居酒屋としての方が使い勝手良さそうですね。 #寿司職人が握る #寿司居酒屋 #西永福駅 #駅前 #サクッと

最も気に入っているお寿司屋さん。大将も女将さんも3人ともとても素敵。ネタの鮮度もよく、わざも繊細。茶碗蒸しは絶品。時間がかかるので30分前に注文してください。お勧めは、一品料理では骨せんべい。握りはスミイカとめねぎ。スミイカは梅塩でさっぱりと。旬のお魚を食べれるので月に1度は行きたいお店。料金も良心的で、夫婦で食べすぎ飲みすぎても1人1万円はいかないくらい。内緒にしてください。 #寿司

コロナの影響下テイクアウト需要が増えてますね。こないだ帰り道でこちらのお店のチラシを発見、たまにはということで贅沢に@3,000円×2のの出前を頼むことに。 お寿司お刺身煮物など含まれ豪華感あり。煮物はしっかりと味が染みているし、お刺身やお寿司と美味しく店員さんの対応もよく思いのほか満足しました。ご近所すぎて利用しなかったけど今後はまた利用したいです。ご馳走さまー。