更新日:2024年05月15日
生姜鶏白湯と炙り味噌のラーメンが美味しいお店
北千住駅西口から歩いて商店街を突き進んだその先にあるのは… 「麺屋 音 別邸」(ノ≧▽≦)ノ 別邸に訪問するのは2018年ぶりだから、すでに4年の歳月が流れている… いつも手前の「麺屋音」やその他のラーメン店に吸い込まれちゃうんだよな(笑) 特製生姜鶏白湯ラーメンと特製炙り濃厚味噌ラーメンで有名なお店なのだが… この日は脇目も降らず一目散! お目当てのメニューがあるのだ! 入店して券売機でポチっと!! ・音郞850円 全増し(ニンニク、野菜、脂) ・とろ豚飯ハーフ200円 久々に待ち無しで入店。 店内はカウンターのみ。 10分程度で着丼です☆ 出たわ身体が欲してた二郎系☆( 〃▽〃)☆ 早速背脂のたっぷりかかった野菜をてっぺんから喰らうっ!
北海道を思い出す、味噌と醤油が人気のラーメン屋さん
味噌ラーメン、 にバター110円、コーン110円をトッピング。 麺はサッポロラーメンの黄色いカンスイ麺、 味噌は白い米麹味噌で珍しい。 大豆味噌じゃ無い味噌ラーメンは 初めてかも。 スープはそれほど油っぽさがなく、 大変サッパリしてる。 もやし、わかめ、角切肉、メンマ、ネギ、煮卵、 が乗ったタイプ。
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