更新日：2025年07月11日
落ち着いた洋風空間で味わう、石臼挽き蕎麦と多彩な逸品料理
14時少し過ぎにお店に入った 新そば…茨城県は常陸の蕎麦粉使用とのことだ 店内の雰囲気はそば店によくある和風ではなくて何となく洋風、洋食屋的な雰囲気だ とても素敵！良い雰囲気！ もちろん、蕎麦店のこと部分的に和風テイストはあるのだけど… 蕎麦は手打ちとのことのようだ この看板を見てお店に入った次第ではあるけれど …店内の奥には手打ちの道場的な広いスペースが有って、これには驚いた ランチメニューを見て「むかしもり天」をお願いした 天ぷらは「海老、メゴチ、アスパラ、ナス、かぼちゃ」…カラリと揚げられていてナイス！ 本題の蕎麦は…何とも、実に…美味しい！ また機会があったら来ようと思う
選べる本格うどんと馬肉トッピングが魅力の歯応え抜群うどん処
#東京#亀有 【自家製麺うどん 五葵】 • 冷やしぶっかけうどん 800円 • トッピング 肉(馬肉) +380円 『これ以上ない噛み応えの冷やしぶっかけの吉田うどん』 葛飾区西亀有にある人気のうどん専門店。 亀有駅から徒歩約20分の場所にある 「五葵」さんに行ってきました！ ◼️冷やしぶっかけうどん 800円 ◼️トッピング 肉(馬肉) +380円 冷やしぶっかけうどんは冷やした うどんにキャベツ、大根おろし、ネギ 天かす、生姜、レモン、のりなどの トッピングが盛り付けられています！ うどんは吉田うどんと讃岐うどんから 選べて、今回は吉田うどんにしました。 吉田うどんは極太で箸で持ち上げると 垂れずにそのままの形から変わらず 持ち上げただけで硬さが伺えます！ 歯で表面の薄い範囲でモチッとした 部分を感じますが、そこから中心までは 強過ぎるコシでうどんでは体験した ことがない歯応えを楽しめます！ 言葉ではワシワシやボギボギといった 感じで、好き嫌いが分かれそうな 感じですが個人的には面白かったです！ トッピングの肉(馬肉)が想像以上の 量で嬉しく、甘めの味付けがつゆや うどんとも合っていて美味しいです！ ぶっかけのトッピングの爽やかさが 熱い日にぴったりで堪らなかったです！ ◼️その他・情報 うどんが選べて、メニューも豊富で また行きたくなるうどん専門店でした！ 住所：東京都葛飾区西亀有3-20-14 営業時間： 月・火・水・木・金・土 11:30〜14:00、17:30〜20:30 日曜日 11:30〜14:00
駅近で楽しむ、ビールと相性抜群の蕎麦ランチ
未踏の地でランチ。 初めて堀切菖蒲園駅に降り立ち、息子の野球遠征の帰りにママ友とランチして帰りました。 暑かったので、先ずはビールで水分補給。ごぼうの七味揚げはピリ辛でビールに良く合う。 私…鴨せいろ、ママ友…小海老の天ちらおろしそば（反対側から撮影したため、ピントが…） 量的に少し物足りない感じですが、ビールを飲んだのでセーブしないとね。 時間に余裕があったら、蕎麦前を楽しみたかった…。
繊細な手打ち蕎麦と丁寧な小料理でゆったり味わう和みのひととき
店主さんは江戸東京そばの会の第13期生な「土日庵」に娘と行ってきました。最寄り駅は京成立石。お店には日曜日の13:34着で先客1名という状況。 ・お酒を注文しないと酒肴の注文不可 ・酔っていらっしゃる方の入店はお断り ・蕎麦を召し上がらない方の入店はお断り 鴨ロースオードブル五点盛り（800円）＋エビスビール（750円）･･･暑い日だったのでビールが恋しくなりまして。 せいろ（1,050円）･･･せいろは、私も娘もそれぞれに注文。細切り手打ちの「二八そば」ですか。蕎麦もつゆも優等生的な味わいを備えているのかなと。 湘南ラーメン食べ歩記 / 土日庵＠京成立石 https://gotti-k5.seesaa.net/article/503175734.html
十割そばの太麺と甘さ控えめのつゆで味わう、昼だけのそば体験
昼営業のみ。二八と田舎（十割）の合わせ盛りはやってないとのことだったので、頼んだのは田舎そばの大せいろ950円。10分ほどで到着。太くて短いそばです。つゆは甘さ控えめ。好きなタイプ。そば湯は透明。
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