綾瀬の住宅街に突然オープンした手作り餃子専門店の『ハンビン』さん。5月9日にオープンしていたので、餃子のテイクアウトに利用しようと思っていました。 夜に訪問。店内をのぞくと客席もあるようです。せっかくですから、出来立ての餃子をビールと共にいただこうと思い入店しました。 ランチもありました。夜はお得な「ドリンクセット」がいただけます。 切り盛りするのはお二人の中国人の女性。日本語はお上手です。店内は奥に細長い作りです。接客いただいた中国人の女性は笑顔で素敵な対応をされます。 『ドリンクセット 980円』をいただきました。ドリンク1杯におつまみと餃子6個付き。かなりお得なセットです。 餃子は「焼餃子・水餃子・蒸し餃子」から選べます。 また中の具も選択できる初めてのシステム。 【肉の餡】 1.豚肉、ニラ、白菜 2.豚肉、セロリ 3.豚肉、椎茸 4.豚肉、豚の油かす、白菜の漬物 5.豚肉、エビ、エビ卵、ナマコ 6.ニラ、玉子、キクラゲ、春雨 7.キャベツ、玉子、ニンジン、春雨 ドリンクセットの「おつまみ」は、7種類から選択です。私は「6.砂肝の和え物」を選びました。 最初に瓶ビール（中瓶）と「今日のおつまみ」の「砂肝の和え物」。キュウリとニンジンのカットが大きい。ダイナミックな和え物です。ビールのおつまみに良いですね。ビール中瓶はここで終わってしまいました（笑） すかさず「レモンサワー 450円」を注文。同時に焼き餃子の到着。ベストタイミングですね！ 焼餃子が大きい。焼きたてで熱々。中から肉汁が溢れ出します。もうビールは飲んでしまったので、レモンサワーでグビリ。 水餃子も味わいたかったのですが、そこそこお腹が膨れてきたので次回のお楽しみにいたしました。
駅から近い
禁煙
PayPay決済可
ランチ営業あり
