札幌味噌 Fuji屋 ららテラス北綾瀬店

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Takuya.K

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【東京初出店！王道札幌味噌ラーメンの札幌味噌Fuji屋！！(゜∇^d)!!】 2025/7/5 子供達のバスケの夜練習に行った帰り✨ 腹減った～ 車で行けて、この時間でもまだ営業しているお店は… ららテラス北綾瀬のフードコートだっ！ 我ら爆食家族が選んだのは… かみさん&長男君&次男坊 「松戸富田製麺！」 私以外全員「松戸富田製麺」(笑) 私はと言うと… 前日、会社帰りにつけ麺をずる食いしたので、ラーメン(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ 北綾瀬「札幌味噌Fuji屋」(○´∀｀○) 「札幌味噌Fuji屋」は札幌背脂豚骨の名店「山嵐」で修行した味噌ソムリエの資格を持っている方が独立出店した人気店「豚ソバFuji屋」のセカンドブランド！ 同系列店セカンドブランドの「ふじ屋NOODLE」はミシュランガイド北海道に掲載された人気店(o´∀｀o) 東京初出店ってことで期待値高い(o´∀｀o) せっかくなのでモリモリ食べようっＯ(≧∇≦)Ｏ 閉店間際のため行列も少なく注文！ ・特製味噌ラーメン(320g)1290円 ・麺大盛り120円 ・たまごチャーシュー丼450円 ・焼き餃子(８個)590円 合計2450円… やり過ぎた…(笑) 人気No.1の特製味噌ラーメンはチャーシュー２枚、細切りメンマ、モヤシ、ネギ、味玉、バター、コーン入り☆ まろやかなスープの王道札幌味噌ラーメン(o´▽`o)ﾉ 炒めたモヤシのシャキシャキ感も良き(´▽｀*) 麺は西山製麺の中太卵縮れ麺(*ﾉ∀｀*) 西山製麺の麺は味噌ラーメンにベストマッチ(σ≧▽≦)σ 卵黄が乗っかったチャーシュー丼もかっ込みがいのあるどんぶり✨ タレ染みご飯って美味しいよね(///∇///) いや～とっても美味しかった✨ こんなに美味しい味噌ラーメンを活動エリア内でいつでも食べに来れると思うと笑いが止まらない！(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ #爆食家族 #ダイエット中 #22 #ラーメンおじさん

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A.Mizusaki

新しくできたららテラス北綾瀬のフードコートにある『札幌味噌Fuji屋』さんへ。 お隣にある「松戸冨田製麺」さんとラーメン屋さんがに店舗並んで真っ向勝負ですね。 『王道札幌味噌ラーメン 970円』をいただきました。 スープは濃い茶色の味噌スープ。表面には透き通った油がたくさん浮いています。混ぜるとイメージしていた札幌味噌ラーメンになりました。 麺はお馴染みのやや縮れた黄色の中太麺。チュルチュルでおいしい麺です。 それにしても味噌スープが濃い。結局、透明な油と味噌が分離したままで気になります。私の身体はこんなに油を欲していませんし。コクが増すのでしょうかね？

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高橋洋一

ショッピングモールのフードコートのラーメン店に「とみ田」が入ってたので行きました、こちらは予定してなかったですが鉄鍋から炎が上がり気になりました。 本物の王道札幌ラーメンを北綾瀬で喰らえ！ Fuji屋に決定した要因 一　未食店 一　カレー味噌に惹かれた 一　ランチタイム限定　もやし増量無料 カレー味噌ラーメン1090円 濃い、スパイシーカレー濃厚味噌、プリシコ中細ちぢれ、メンマというか竹の子みたい、青ネギ、もやしは炒めた感じがいいですね♪写真より量はちょっと少ないか、チャーシューの鮮度は良かったです。 元の味噌風味を堪能してからカレー味噌にすれば良かったかな、順番を間違えた、最初の衝動は抑えられなかったので仕方ない。 餃子3個230円 ラーメンのお供に。