
北千住マルイ8階にある焼肉本舗ぴゅあにランチで訪問。JA全農グループ直営ということもあり、国産和牛を中心に品質の高さに定評があるお店です。 日替わりランチの中で最も価格帯の高い「結」(2,980円)を注文。黒毛和牛特撰ロースと国産牛特撰ハラミがそれぞれ3枚ずつ提供されます。 ロースは塩とワサビで食べるスタイル。脂はまろやかで旨味がしっかりありながらも後味はあっさりしており、くどさがなく上品。和牛の質の良さがダイレクトに伝わってきます。 ハラミも脂が軽やかで、適度な肉らしさを残しつつ柔らかく食べやすい仕上がり。全体的に“重たくない焼肉”で、最後まで心地よく楽しめました。 付け合わせのキムチやナムルも上品な味付けで、主役の肉を引き立てるバランスの良さが印象的。細かい部分まで丁寧に作られていると感じます。 2,980円とランチとしてはやや贅沢ですが、国産和牛の質と内容を考えると納得感は高く、コストパフォーマンスも良好。落ち着いてしっかり美味しい焼肉を食べたいときにおすすめです。 肉の質が良いと油が旨いんだなぁ。 とにかく油が印象的でした。