更新日:2025年09月06日
うなぎのブランド、坂東太郎を出してくれる鰻屋さん
ブランドうな重8000円。坂東太郎でした。 個人評点 67、食べログ4.2。 1ヶ月前にネットから予約。店内は10〜16席程度。有名人のサインが壁にズラリ。 店内に入ってから10分で骨せんべい、30分後にうな重が出てきます。 重箱からはみでんばかりの鰻がギッチリ。厚みもすごいです。春日のわたべを思い出す厚み、脂身、味でした。もしかしたら、それを超えているかもしれない。分厚い魚肉に、ぷりぷりの食感、脂はしっかりめに乗っている、少し甘めの味付け、硬めのご飯。完璧かつ私好みのうな重でした。
柴又で鰻蒲焼にこだわり続けて250年
うな重(竹)5,500円(税込み)をいただきました。 程よく脂が乗った、ふっくらジューシーな蒲焼で、タレは甘すぎない、ドライで薄目なお味で、ウナギの美味しさをしっかり味わえる感じでした。美味い。 #うなぎ #有名店 #柴又 #人気店
旬を味わう寿司とワインの大人の隠れ家
気になっていたこちらへ。 ワインが進んでしまい、握りをいただかずに店を出てしまいました。 土曜日の夕方でしたが、沢山のお客様で賑わっていました。
街の温かさと上質な味わいに癒される、居心地抜群の寿司店
来たのは、なんと8年ぶりでした。ウマヅラハギの刺身は3尾使ってありました。とろたくは、青紫蘇入りとノーマルをら注文してみましたが、どちらも文句なし。抹茶ハイも、緑が濃くてオススメ。(2024年12月17日訪問)
築地の新鮮な魚が食べられる北千住の路地裏にあるお寿司屋さん
なんだかんだ東京 ❺-5 本日も先輩と北千住駅前で新規開拓です。飛び込みで『きね鮨』に出掛けてみました。 カウンターの奥に陣取ると、壁にゴルフコンペのスコア表が貼ってある。なかなか地元密着で微笑ましい。 お造りを見繕って出してもらうと、「シャコ」が真ん中に鎮座しています。「シャコ」ってお寿司屋さんでしか見かけないよね。 身がやわらかく、あっさりとした味わいでした。 かつては江戸前でたくさん獲れ、寿司屋の看板ネタとして親しまれていたそうです。漁獲高が減って高級食材になってしまわないように祈るばかりです。(^-^)
新鮮海鮮とボリューム満点ランチが楽しめる店
海鮮丼ランチは、ボリューム感あります。 ネギトロ、ブリ、イワシ、マグロ、エビ、ヒラメ、たまご、サーモンとネタも豊富。 ご飯が多かったので少しだけ残してしまいました。 豚汁も美味しかった♪ 待たずに出てくるところもいいですね!
足立区も昔からの鰻屋さんが随分減ってしまいました。 本木にあるうなぎ屋さんに約40年ぶりに行きました。 白焼きと重と肝吸いを頂きました。 蒲焼きのタレはひつこく無く丁度いい感じです。 駐車場もあります。
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